【吃花椒为什么会闭气】未完全成熟的花椒中的挥发油成分中牻牛儿醇的含量很高，食用后短期内可能造成肺及支气管出血，因此吃花椒会闭气，使呼吸极度困难，甚至造成人体中毒、昏厥 。花椒可除各种肉类的腥气，促进唾液分泌，增加食欲，使血管扩张，从而起到降低血压的作用 。一般人群均能食用，孕妇 ， 阴虚火旺者忌食 。果实呈圆形，绿豆大?。渫馄な且恢殖Ｓ孟懔?。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地 ， 也有栽种 。

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