玉米可以冷冻保存 。玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮 。不用择掉玉米须 ， 也不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可 。
【玉米可以冷冻保存吗】玉米买回来如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜 。多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味 。冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪 。

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