秋葵可以做成蒜蓉秋葵、蚝油秋葵、凉拌秋葵、秋葵汤、秋葵炒鸡蛋吃 。蒜蓉秋葵的做法如下：
1、首先将秋葵倒入锅中焯水 。
2、备好蒜蓉、酱油、盐、白糖，加少量清水搅拌成料汁 。
【秋蔡怎么吃法】3、最后将秋葵切好装盘，撒入菊花，浇上调好的汁即可 。
秋葵一般指咖啡黄葵 。咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物 。茎圆柱形 ， 疏生散刺 。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛 。花单生于叶腋间 ， 花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形 。

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