胡萝卜淮山猪骨汤制作方法如下：
主料：猪骨300g、淮山300g、胡萝卜100g 。
辅料：油、盐、葱 。
1、猪骨洗净后放入热水内焯水 。
2、砂锅内放水 ， 把焯水的排骨捞出后放入砂锅内 。
3、淮山削掉皮 。
4、胡萝卜切滚刀块，淮山洗净切滚刀块 。
5、砂锅内的排骨煮开锅后把胡萝卜块、淮山倒入 。
6、盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟 。
【胡萝卜可以和淮山一起煲汤吗】7、喝之前加盐调味撒上葱花即可 。

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