【紫薯要放冰箱吗】紫薯可以放冰箱保存，但是别长时间存放 。紫薯的营养元素非常丰富 ， 保存方法不当的话，很容易就会使这些营养物质流失，可以将紫薯放冰箱保存，但是紫薯中含有的淀粉含量非常丰富，但是低温会破坏淀粉的组织结构，最好还是别长时间放冰箱 。

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