心知肚明指的是动物鸡 ， 鸡是一种家禽 ， 家鸡源出于野生的原鸡 ， 其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 ， 鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。
【心知肚明指什么动物】我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史 。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡 。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种 ， 其中九斤黄和狼山鸡十分有名 。

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