栀子是什么东西,栀子花是什么样子的图片( 二 )


无情移得汝,贵在映江波 。
译文:
栀子与其它植物相比起来,确实不多见 。它可以提取黄色染料,又可以入药,理气治病 。果实经霜变红,枝叶遇雨露而显青翠 。喜傍江水生长,舍此之外,更无它物可移情 。

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这首诗的前三句是对栀子的描述,可谓入木三分 。诗的最后一句,作者借景抒情,有孤芳自赏之意 。
栀子性喜温暖湿润气候,好阳光但又不能经受强烈阳光照射,适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中,是典型的酸性花卉 。
秦汉以前,栀子是应用最广的黄色染料,其果实中含有酮物质栀子黄素,还有藏红花素等,用于染黄的物质为藏红花酸 。《汉官仪》记有:“染园出栀、茜,供染御服 。”说明当时染最高级的服装用栀子 。
古代用酸性来控制栀子染黄的深浅,欲得深黄色,则增加染中醋的用量 。
用栀子浸液可以直接染织物成鲜艳的黄色,工艺简单,汉马王堆出土的染织品的黄色就是以栀子染色获得的 。但栀子染黄耐日晒的能较差,因此自宋以后染黄又被槐花部分取代 。
栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第一批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用 。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症 。
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