文章插图
主料
野生海参一只
猪肉50g
辣椒干5g
姜一小块
鸡粉适量
辅料
面条150g
酱油5g
鱼露适量
味精适量
色拉油适量
海参拌面的做法步骤
1.把野生的淡干海参泡好并切成条状，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了 。
2.荤素搭配，营养更合理，可以准备一些时蔬 。
3.把蔬菜在开水中焯一下沥干备用 。
4.猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好，让肉入味，让肉更滑 。
5.把要用到的材料都一一准备好 。做菜不像我们的人生，可以一边准备菜料一边开始 。另外，将面条煮透后过凉开水，沥干备用 。
6.热锅下少量油，油热后下入红椒爆香；下入肉丁中火煸炒，肉丁变至金黄，烹入料酒、酱油；加入海参条，调入适量盐、鸡精粉、味精，大火翻炒1分钟 。
7.步锅浇盖在面条青菜上即可
小窍门&温馨提示
1、 用冰水泡海参，会让海参好吃有劲道又QQ弹弹的 。不会泡的，我们可以交流交流 。
2、 经常有人问海参有沙粒是怎么回事，海参生活在海底里，有一点点泥沙也是很正常的，洗干净就是了 。如果真的太多的话，这海参就有问题了 。
3、 其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的，也就是说海参已是熟了的 。泡发后，稍稍煮透就可以了
以上就是关于海参面条的简单做法，包菜炒面的做法窍门的全部内容，以及海参面条的简单做法的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 猫为什么喜欢睡脚边 猫喜欢睡脚边上
- 高跟鞋怎么折 高跟鞋怎么折简单
- 第一次带女朋友回家要给红包吗
- 张旭的代表作是什么，颠张的作品有哪些全部
- 2.0丰田荣放机油增多，荣放2.0有机油增多现象吗
- units是什么计量单位 英语中的计量单位有哪些
- 乔迁邀请语有点水平的 乔迁邀请语 怎么写
- 锅上的铁锈怎么去除
- 新年对同事们的祝福语 新年同事之间的祝福语