处理方式：水洗
烘焙度：浅烘焙
规格：150g
风味描述：小番茄、山楂、红糖
手冲单品——深烘哥伦比亚
产地：Cauca，Colombia
豆种：Caturra
种植海拔：1650m
处理方式：水洗
烘焙度：深烘焙
规格：150g
风味描述：黑巧克力、可可焦糖、奶油感
炬点咖啡（TORCH）
云南普洱的炬点咖啡实验室（Torch）于2015年成立，创始人马丁（Martin Pollack）从08年开始住在中国并进入咖啡行业，炬点咖啡既是一个烘焙坊，也是一个培训实验室，致力于推广云南咖啡，通过创新的方法协助咖农提高咖啡品质，另外也和咖啡店合作，利用在中国开店12年的经验开发了一套帮助咖啡店盈利的系统方案 。
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他家的云南豆子我很喜欢，比如经典的云南99拼配、221拼配以及山人SOE都很不错 。希望喜欢云南咖啡的小伙伴去尝试一下 。
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Torch的实体店开在云南省普洱市，这是不久前我亲自到门店拍的，空间非常大，楼上是培训教室 。
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意式拼配——云南99浓缩
产地：云南
烘焙度：中深烘焙
规格：454g
风味描述：香甜果干、口感平衡、焦糖甜香
意式SOE——《一点就到家》同款咖啡豆，山人小柑橘
产地：云南水洗
豆种：卡蒂姆
种植海拔：2100m
产季：2021年
处理方式：水洗
烘焙度：中浅烘焙
规格：454g
风味描述：血橙、红糖、榛果巧克力
手冲单品——云南白马山庄园杜松子酒日晒
产地：云南普洱
豆种：卡蒂姆
种植海拔：1300-1500m
处理方式：日晒
烘焙度：中浅烘焙
规格：250g
风味描述：菠萝、杜松子酒、夏黑葡萄
手冲单品———云雾山庄乌梅饮水洗
产地：云南普洱
豆种：卡蒂姆
种植海拔：1300m
处理方式：水洗
烘焙度：中浅烘焙
规格：250g
风味描述：乌梅、杏仁酥、雪柳
Torch云南单品挂耳包
Torch的挂耳包装非常有特色，这个链接里是所有云南产区的咖啡挂耳，感兴趣的小伙伴建议尝试一下 。
规格：11g*10包
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隔壁工坊
隔壁工坊是来自广州的精品咖啡烘焙品牌，创立于2015年，也是很多喜欢咖啡小伙伴的口粮咖啡首选品牌，普遍性价比较高 。最近几年隔壁工坊开始研究将本土文化融入到咖啡当中，从产品包装到创意饮品带给大家全新的感受 。
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意式拼配——壹号特浓
产地：70%云南厌氧水洗+30%乌干达罗布斯塔
烘焙度：深烘焙
规格：454g
风味描述：烤坚果、焦糖、黑糖、奶油、黑巧克力
意式拼配——五羊甜
产地：PNG、印尼、埃塞
豆种：铁皮卡、曼特宁
处理方式：水洗
烘焙度：深烘焙
规格：454g
风味描述：杏仁酥、蜜枣干、莓果巧克力、香草、五羊雪糕
手冲单品——耶加雪菲果丁丁
产地：埃塞俄比亚耶加雪菲
豆种：74110
种植海拔：1900-2300m
处理方式：水洗
烘焙度：浅烘焙
规格：227g
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