1.黄山毛峰
黄山位于安徽省的歙县、太平县、休宁县和乾县之间,被称为四大奇迹黄山的奇峰、劲松、山泉、云海令人神往 。明代著名的旅行家徐霞客把黄山推上了中国之巅的名山,留下了一句名言五岳归来,不不要看山;当黄山回来时,他们不不要看山 。黄山地区,因为它的山高,土质好,温暖潮湿,早晚时到处都有雾天气晴朗,乌云密布 。下雨了 。非常适合茶树生长,产茶历史悠久 。据史料记载,黄山茶在400多年前就颇有名气 。说,茶养在莲花寺旁的石缝里,清香冷韵,袭人断腭,称黄山云雾茶 。据说这就是黄山毛峰的前身 。记录:黄山的茶叶生产始于宋代的嘉_,盛于明代的隆庆 。
2.祁门红茶
祁门红茶是中国传统工夫红茶中的瑰宝 。它创建于光绪年间(公元1875年),已有100多年的生产历史 。主产于安徽省黄山市祁门县 。祁门红茶索紧,金毛外露,色泽黑、鲜、润、灰,俗称宝光 。香味浓郁绵长,似蜂蜜香,又含兰花香 。味道醇厚,芳香,香甜,回味隽永 。汤是红色的,叶子很嫩,很软,很亮 。在国际市场,祁宏被列为世界除了印度的大吉岭茶和斯里兰卡的Uva茶,美国还承认三种高风味茶 。祁门红茶品质上乘,被誉为最棒的,离不开祁门地区优越的自然生态环境 。祁门位于安徽省南端,自东向西被黄山支脉环绕,西北有大红岭、骊山,东有楠木山,南有鞠根山 。山地占总面积的90%,平均海拔600米左右 。约80%的茶园分布在海拔100-350米的峡谷中,森林面积占80%以上 。早晚温差大,经常有云有云 。气.[详细信息]
3.宣纸
关于泾县宣纸的起源,有这样一个传说:东汉造纸家蔡伦死后,其弟子在皖南造纸,欲造天下最好的纸,以修大师画像,以示怀念 。但是它年复一年,你很难得到你想要的 。有一天,我看到一棵古老的檀香树躺在溪边 。由于常年日晒雨淋,树皮已经腐烂变白,露出一缕缕纤细干净的纤维,可以用来造纸 。经过反复试验,终于制成了一种优良的纸张,这就是后来著名的宣纸 。有一种宣纸叫四尺丹,一直流传至今 。据石公元《黄山志》年,他在唐高宗的时候,宣州有一个和尚 。为了抄写佛经《徽州府志》,他被指示种植大量的构树来制作宣纸 。宣纸的原料是檀香皮 。构树类似于檀香 。也许这个和尚或作家把檀香误认为构树 。755-79000载:唐代,宣纸产于安徽宣州府,每年都要献给皇帝 。可见宣纸在当时是有名气的 。泾县宣纸薄、韧、白、密、墨韵层次清晰、不褪色、不虫蛀、不烂、不卷[详细]
4、天堂寨小挂酒
吊酒是安徽、河南、湖北交界处大别山的特产 。千百年来,大别山的农民一直在酿造小挂酒 。每年秋收后,农民用蒸馏器s酵母制成的辣蓼花,加水到大米或稻谷中,与蒸馏器混合s酵母,发酵十四五天,闻酒味,加热蒸熟,然后出酒 。这酒味道不错,但后劲很大 。农民经常留下来喝酒,招待客人,给亲戚朋友送礼 。小调酒有三个特点 。第一,大别山出产的糯米是酿酒的主要原料 。第二,酿造用的水是天堂寨一级地面饮用水;三是酿造方法独特,其酿造技术已被列为非物质文化遗产 。随着我国的加速的现代化进程中,农民已经逐渐进入城市和高层建筑,他们已经开始停止酿造小挂酒 。此时,安徽小调酒业有限公司接过了小调酒历史发展的接力棒,传承和发扬了小调酒文化,为大别山的来宾献上了一份来自我们的厚礼!
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