锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋...便宜的即可) ， 加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份) ， 加盖烧滚五分钟 ， 浸泡过夜 ， 轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除 。
方法二
在不等用锅的情况下 ， 用温水泡一段时间之后 ， 能达到事半功倍的效果 ， 用普通清洗方法就能处理干净!不妨试试!如果等着用锅 ， 放上水 ， 加热一段时间 ， 也能轻易清洗 。
方法三
废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 。做饭时难免糊锅 ， 清理焦垢时若用坚硬的铁铲 ， 会造成划痕 ， 若用木铲 ， 又难以彻底清除焦垢 。操作方法:用卡沿着锅边 ， 逐步将焦垢刮除干净 。注意 ， 刮时并不需太用力 。如果卡是硬质塑料制成的 ， 还可用来刮煤气炉上的污垢 。
方法四
用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水 ， 50克氢氧化钠 ， 因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套 ， 不能用于铝制品清洁) ， 再用钢丝球刮擦 。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠” ， 可以直接倒入开水 ， 再加入过硼或过碳 ， 泡到水温后再倒掉 。以上两法前者是去除烧焦的油脂 ， 后者是去除烧黄后的颜色 。
不锈钢锅在烧焦之后是能够找到一些办法去补救的 ， 这里提到的补救 ， 不是指补救锅里的食材 ， 而是补救我们的不锈钢锅 ， 因为很多锅具烧焦之后就不能够再继续使用 ， 但是如果不锈钢锅烧焦的程度不算严重的话 ， 大家还是可以寻找一些方法去对不锈钢锅进行清洗 ， 我们今天在文章中为大家介绍了四种不锈钢锅烧焦之后清洗的方法 ， 大家如果遇上这种情况可以参考 。
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