红枣糯米年糕的做法，油炸糯米糕的做法家常做法( 二 )

在撒一层拌好的面粉，接着一层枣一层面粉，共4层。
面粉枣铺完后，用筷子扎一些洞，这样利于蒸汽通透。
盖锅蒸30分钟。
出锅，扣在面板上，切成条块状。
红枣糯米糕的做法

文章插图

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红枣糯米糕
食材：红枣、糯米粉、牛奶
做法：
1、红枣剪碎，加糯米粉加牛奶和成面团
2、分成大小25g一个的小团子
3、上锅蒸15分钟即可
tips：
面团不能和的太稀，不然会软趴趴
建议红枣和糯米粉比例1:1
也可根据自身喜好适当调整！
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