微波炉如何烤玉米,怎么用微波炉烤玉米吃( 二 )


问题九:烤玉米怎么烤,用微波炉,说详细点,谢谢 把玉米切下粒,两个蛋黄,但是“不要蛋白”!!!
多搅和一下,再加面粉,少许糖少许牛奶(依个人口味)
在烤盘上垫一层锡纸,记得一定要“涂油”啊,不然烤好了就粘在锡纸上了.在上面撒些黄油粒.
大概烤20分钟(看是什么火了)左右就好吃了 原料:咸蛋黄、玉米粒
配料:淀粉、色拉油
做法:咸蛋黄蒸熟后搓散,沾淀粉后与玉米粒滚在一起,放入油锅翻炒 。(因咸蛋黄本身有味道,所以菜里不用加任何调料 。)
专家点评:蛋黄中含有大量卵磷脂,而卵磷脂占人体总体重的1%左右,但在大脑中却占到脑重量的30%,所以卵磷脂是构成神浮组织的重要成分,与玉米胚芽中的亚油酸一道,都是非常重要的益智营养素 。所以这款美味建议孕妇及儿童多食用 。
另外一个法子,差不多哦^_^
原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄
做法:
【微波炉如何烤玉米,怎么用微波炉烤玉米吃】1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出
2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油 。
3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可 。
注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老
蛋黄玉米一法
主料:玉米粒300克
配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克(实耗80克左右),精盐少许 。
做法:
1、玉米粒洗净,待用
2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用 。注意,没加水哦 。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用 。
3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸 。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘 。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀 。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可 。
注意:这时候油温不要过高,因为玉米是已经炸过一次的了,以防炸得过干,玉米变老 。
原料:甜玉米,咸蛋黄3个 。
做法:
1.取3个咸蛋黄,加入少许料酒,上锅蒸10-15分钟,把蛋黄碾碎,备用 。
2.炒锅中放少量油,倒入甜玉米翻炒,倒入咸蛋黄,加适量的盐调味 。
原料:甜玉米粒1罐,咸鸭蛋黄2枚 。
做法:
1,把甜玉米粒放在沸水里煮一下,让他们变热 。捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!)
2,把糯米粉均匀地滚在玉米粒上 。
3,锅里放油,烧热(大概8成热),把玉米里放进去炸脆,然后捞出来,沥油 。
4,锅里放一点底油,把两个咸蛋黄放进去,炒开,然后把玉米里放进去 。炒匀 。出锅 。
问题十:玉米要怎么样才可以在微波炉里烤熟 烤玉米:把玉米洗于净后,用小刀随意的在玉米表面划几刀后放进微波里就可以烤了.时间大约5础钟(用高火)微波炉烤奶香玉米!嫩甜玉米一根,不要那种粘玉米!用小刷子刷上色拉油,少许盐,少许蜂蜜(这样烤出来才会有脆皮,而且很香甜喔)

微波炉如何烤玉米,怎么用微波炉烤玉米吃

文章插图
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