水沸腾之前为什么产生气泡⒈水产生气泡有两个原因:
①因为搅动，使水中的溶解气体挥发，挥发的时候形成气泡 。
②加热，水自身汽化，水蒸气形成的气泡 。
加热过程中，水蒸气形成的气泡最初是从底部生成，气泡密度比水小，所以上浮 。但是由于这个时候水还没有开始对流，水底部受热，温度高，密度小，而顶部的密度要大一些，那里的压强也大，因为P=ρgh，密度越大，压强越大 。所以开始的时候形成的气泡随着高度的上升而变小;而正是由于这个密度差，导致上边的水下沉，下边的水上浮，水开始对流换热，当这个过程完成之后，水的温度均匀，密度一致，这时的压强就随着高度变高而变小，这时候生成的气泡从水底部开始，由于压强变小，体积变大，另外一路还溶解进其它的水蒸汽，水蒸气量在增大，外界压强也逐渐变小，所以气泡就越来越大!
⒉焦耳是能量单位，是功的单位 。1焦耳=1牛顿×1米 。意思是指1牛顿的力推动物体，物体在力的方向上前进1米的距离，则这个力对物体做功1焦耳 。
焦耳=1牛顿×1米【力、做功】=1瓦特×1秒【功率时间】=1安培×1伏特×1秒【电功】=1安培2×1欧姆×1秒【热功】=1帕斯卡×1立方米【体积功、气体膨胀做功】……
文章插图
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