再次是坐瓜节位高 。由于前期温度偏低,花芽分化不良,坐瓜难,很多瓜农在第二朵雌花上没有坐住瓜,导致坐瓜节位后移,雌花容易出现瓜胎大、皮厚的情况,使得空心瓜出现的几率大增 。坐瓜节位高,还导致后期叶片老化严重,制造有机营养的能力降低,营养供应不充足,西瓜容易出现空心 。
此外,严重缺水缺肥也会影响细胞膨大而出现空心 。西瓜快速膨大期,若水肥供应严重不足,瓜瓤部分的薄皮细胞最容易受到影响,部分细胞受伤死亡,就会出现空心 。
最后是过熟采收 。西瓜在成熟之前,营养物质和水分不断向果实运输,成熟以后,如不及时采收,则易发生倒瓤现象,即瓜瓤中的营养和水分大量倒流回种子内和瓜蔓内,而使瓜瓤组织发生解体所致,由此产生的空心在瓜内种子密集处及种子周围首先出现症状,这种现象在果实发育快的品种中更明显 。
西瓜空心是种植中常见的问题 。根据研究人员的分析,总结起来,出现空心的主要原因有以下几点:
一、西瓜开花坐果时的温度过低所致 。因为西瓜在坐果后进行细胞分裂来增加果实内的细胞数量 。通地细胞膨大使果实膨大 。如果这时温度过低则会降低细胞的分裂速度,这样果实内细胞数量不充足,后期温度升高的只能使果皮迅速膨大 。这样就形成了空心 。所以开花坐果时的温度在25-30度适宜 。
二、果实发育期需要大量的营养,这期间如因阴雨天气多,光照少导致营养供给不足,这时易产生空心 。此外,由于阴雨寡照、氮肥施用过多、水量过多、整枝压蔓不及时等引起植株徒长、茎叶郁蔽 。使得茎叶生长会与果实争夺养分,使果实养分供应不足而形成空心 。
三、雌花结的瓜时因坐果时温度低,授粉受精不良,种子少,再加上当时叶面积小,同化物质供应不足,心室容积不能充分增大,以后若遇高温,果实则迅速膨大,从而形成空心 。
四、西瓜果实的发育不但需要充足的养分,同时需要足够的水分,特别在膨大期,如这时严重缺水,则果实内的细胞不能充分膨大而形成空心 。
五、采收不及时也是产生空心的原因 。因为过晚采收会导致营养物质和水分就会从果实中流出,由于失去水分和营养物质而形成空心 。这种现象在果实发育快的品种中更明显 。
以上都是可引起西瓜空心的原因,在栽培上应该多加注意,防止空心现象的发生 。
西瓜为什么会出现空心和裂瓜
西瓜空心:就是在瓜尚未充分成熟之前,瓜瓤就出现空洞或裂缝,西瓜的膨大主要依靠瓜皮和瓜瓤各部分细胞的充实和不断增大,特别是瓜瓤部分,除了种子和相连的维管束之外,均由薄壁细胞构成,正常情况下,薄壁细胞的膨大程度比其他组织中的细胞大,但细胞壁膨大后,由于肥水特别是水分供应不足,细胞得不到充实,细胞壁很快就会破裂 。
相邻的许多薄壁细胞破裂后,便形成了空洞,而许多小空洞相连就形成了较大的空洞或裂缝 。此外,当西瓜发育前期纵向生长为主,发育后期则以横向生长为主,在低温或干旱,光照不足时,瓜的纵向生长就会削弱,使其过早地停止,而当西瓜发育后期,温度较高,雨水增多,光照强烈,瓜的横向发育非常迅速 。这样,西瓜内部生长不均衡,也会发生空心,过早使用催熟剂,或采收过晚,果实上部节位叶片数过多或基部叶片地少等都易造成空心 。
裂瓜原因:就是西瓜采收前,瓜从花痕外自然开裂 。裂瓜多发生在瓜瓤开始变色的所谓泛瓤阶段,这时由于瓜皮的发育缓慢逐渐变硬,而瓜瓤的发育却仍在旺盛阶段,如果再加上久旱遇雨或灌水量忽多忽少,或者在瓜的发育前期肥水不足,而发育后期肥水供应又过多时,都可能发生裂瓜 。
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