健胃消食
枇杷所含的柠檬酸和苹果酸等有机酸物质 ， 能刺激消化液分泌 ， 从而增进食欲和促进消化 。
预防流感
枇杷果实含有大量的蛋白质、维生素C和三萜酸等成分 ， 能辅助提高机体免疫力 ， 杀菌、消炎和抗病毒 。
治疗呕吐
枇杷果皮、叶有治疗呕吐的功效 ， 可晾干制成茶叶 ， 有泄热下气、和胃降逆之功效 ， 为止呕之良品 。
镇咳平喘
枇杷核中含有苦杏仁甙 ， 苦杏仁甙在体内经微生物酶或苦杏仁酶水解生成苯甲醛和氢氰酸 ， 能抑制呼吸中枢 ， 具有镇咳平喘的功效 。
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美肤养颜
枇杷中的维生素A、 维生素C、维生素E和胡萝卜素等美肤成分 ， 有助于防止皮肤长痘、抑制皮肤色素沉着、延缓肌肤衰老和保持皮肤水润 。
降脂减肥
枇杷中丰富的B族维生素、膳食纤维和果胶 ， 能促进体内脂肪分解、抑制肠道吸收脂肪 ， 使人产生饱腹感 ， 有助于降脂减肥 。
枇杷食用禁忌
枇杷果风味酸甜 ， 容易多食 ， 殊不知食用枇杷果也有禁忌 。《随息居饮食谱》关于枇杷果有记载：“多食助湿生痰 ， 脾虚滑泄者忌之” ， 故脾虚痰湿之人应少吃枇杷 ， 否则容易引起腹痛腹泻等 。
另外 ， 枇杷果比较甜、含糖量相对较高 ， 糖尿病患者要控制食用量 。
枇杷核
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枇杷核是枇杷果的果仁 ， 晒干后可入药 。中医古籍记载枇杷核“治疝气 ， 消水肿 ， 利骨节 ， 治瘰疬” 。枇杷核性平微寒 ， 味苦 ， 归肺、肝经 ， 具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿功效 ， 常用于咳嗽痰多、瘰疬、疝气、水肿、关节不利等疾 ， 可煎汤内服亦可以研末外用 ， 外用主要用于治疗瘰疬（相当于浅表淋巴肿大） 。
需注意的是 ， 生枇杷核有毒 ， 含有氰甙类物质 ， 人体食用后容易造成呼吸受损或缺氧的中毒症状 ， 严重可致死 ， 入药时建议在医生指导下使用 。因此 ， 吃枇杷果肉时要注意吐核 ， 尤其是孩子 ， 家长应尽量把核去掉再给孩子食用果肉 。
枇杷花
枇杷树的花朵亦可入药 ， 一般在冬、春季采花晒干 ， 炮制后入药 。《本草纲目》记载枇杷花“治头风 ， 鼻流清涕” 。现代本草著作《重庆草药》记载枇杷花“治枯痨咳嗽 ， 痰中带黑血” 。枇杷花性平微温、味淡 ， 归肺经 ， 具有疏风止咳的功效 ， 常用于治疗头风、鼻塞流涕、虚劳久嗽、痰中带血等疾 。
本品可以单味泡茶饮用 ， 待温度适宜时加少量冰糖或蜂蜜调味 ， 具有预防感冒的作用 。
枇杷花、叶搭配使用 ， 清肺润肺的功效更佳 ， 叶与花同煮粥 ， 给孩子吃 ， 可以润肺止咳 ， 对伤风感冒也有缓解功效 。
枇杷根
枇杷根 ， 鲜品和干品均可入药 。枇杷根味苦、性平 ， 具有止咳、下乳和止痛等功效 ， 常用于虚劳咳嗽、乳汁不通、风湿痹痛等疾 。《闽东本草》有记载 ， 治疗关节疼痛可以用鲜枇杷根四两、猪脚一个和黄酒半斤炖服 。
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