干烧臭鳜鱼的做法攻略，臭鱼的做法大全图解窍门( 二 )

文章插图
请点击输入图片描述
6.准备一个稍大的保鲜盒，将已放入食品袋中的桂鱼放入盒中，并放入冰箱冷藏
7.冷藏7天即可取出，经烹调至熟后食用

文章插图
请点击输入图片描述
干烧臭桂鱼的做法：
1.自制臭桂鱼从冰箱取出后，用清水将鱼身上残留的臭豆腐彻底冲洗干净，沥干水份备用

文章插图
【干烧臭鳜鱼的做法攻略，臭鱼的做法大全图解窍门】请点击输入图片描述
2.姜切丝、蒜切片、葱切段、干红辣椒切段、花椒几粒备用

文章插图
请点击输入图片描述
3.热锅下油，放入臭桂鱼，将鱼里外两边稍煎至焦黄

文章插图
请点击输入图片描述
4.锅中加入姜、蒜、干红辣椒、花椒，炸出香味后，依次烹入适量的料酒、生抽，喜欢菜品颜色深者，可加入少许老抽（不要加多了，以免鱼味太咸）

文章插图
请点击输入图片描述
5.锅中加入适量清水，将鱼身里外两面稍烹煮，至汤水稍收干，撒上葱段，即可出锅食用

文章插图
请点击输入图片描述

文章插图
请点击输入图片描述
烹饪技巧
1、干烧臭桂鱼时，因腌制后的鱼肉的咸味已经足够，一定不能再放盐，加生抽要适量，老抽只能加少许或干脆不加。
2、不喜欢吃辣者或口味清淡者，可不加干红辣椒和花椒。
3、超市里活桂鱼价格较贵，用于腌制臭桂鱼可选择价格相对便宜的冰鲜桂鱼（或冰鲜鲈鱼等），并不影响臭桂鱼的口味。
清蒸鳜鱼的做法是什么臭鳜鱼的做法是什么？腌制好的臭鳜鱼怎么烧？
臭桂鱼营养丰富，味道很好，价值很高。在餐馆里吃一个很贵，吃的方法很多。炖汤和清蒸也不错。今天，我分享了自制的炖臭桂鱼，味道很好。
闻桂鱼的家常做法
1、将一条桂鱼在清水中浸泡10分钟。

文章插图
2、去除内脏、鳞片、鳃等。
3、将洋葱、姜、大蒜洗净，切块备用。
4、把锅里的油加热到70%或80%热。把鱼放进锅里，煎一会儿，去掉鱼腥味。两面煎。
5、将姜、蒜放入锅中炒熟，加入一勺生油、一勺糖、一勺料酒、一勺鸡精、一勺胡椒粉、四五个干辣椒、一勺醋和一碗沸水。
6、煮沸后，将鱼放入锅中，中火加热五分钟后翻面。

文章插图
7、把它翻过来，再放在盘子上5分钟。红烧桂鱼做好了。它味道鲜美，美味，新鲜，美味。好好吃。
臭桂鱼是一种非常不同的食物。臭桂鱼的营养价值很高，有很多方法。腌制臭桂鱼怎么煮？先把腌制的桂鱼放在碗里，然后把葱去皮切成块。在锅里加入花生油。当花生油煮沸后，加入切碎的葱、姜和大蒜，炒香。然后加入桂鱼炒一会。然后加入调味料和酱汁，搅拌均匀。然后慢慢炖一个小时，最后收集果汁。这样，美味的桂鱼就可以直接烹饪食用。它非常美味，也可以与各种主食一起食用，非常美味，还可以增强饱腹感。

干烧臭鳜鱼的做法攻略，臭鱼的做法大全图解窍门( 二 )

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效