胡萝卜炖牛腩如何做,红萝卜炖牛腩的家常做法窍门( 二 )


佐料
胡萝卜(500克)和牛里脊(300克)
佐料
盐(3g)、糖(5g)、酱油(适量)、八角(1粒)、桂皮(1片)、蚝油(1汤匙)、葱姜(适量)、花椒(1片)、腐乳(适量)
炊具
汤锅
一个
【胡萝卜炖牛腩如何做,红萝卜炖牛腩的家常做法窍门】牛腩洗净,切成小块 。
2
将牛腰肉放入水中焯一下 。

汤锅加水烧开,放入牛腩烧开,撇去血水 。

葱、姜洗净,切段、切片备用 。

在汤中加入洋葱、姜、茴香、肉桂和胡椒 。

加入蚝油、生抽、豆浆糖,大火煮开,小火炖1小时 。

将胡萝卜切成滚刀块 。

将胡萝卜和盐加入到成熟的胸肉中,继续炖 。

将牛腩炖至软烂 。
小贴士:
胡萝卜不需要炖太久,所以牛肉要炖的差不多再放胡萝卜块 。本站将与大家分享胡萝卜炖牛腩的做法 。胡萝卜炖牛腩的烧制步骤,需要的时间,调料的搭配,你学会了吗?我们将亲手教你如何制作胡萝卜炖牛腩 。可以做胡萝卜炖牛腩营养又好吃 。赶紧给你和家人做一顿好吃的 。我们期待着分享胡萝卜炖牛腩食谱的烧制结果 。
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