油炸食物本身是高脂肪含量的食物，不利于消化，进而影响肠胃消化功能，造成脂肪在体内的堆积，会导致肥胖症的发生 。
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂以及色素等 。反式脂肪酸的长期食用会损伤肝脏，阻碍人体的新陈代谢，增加患心血管疾病和糖尿病的危险 。
膨松剂里铝含量的超标造成铝在体内的积聚，不但影响儿童智力发育，导致老年痴呆症，而且也会造成骨骼损伤和变形，导致软骨病、骨质疏松等疾病的产生；色素的过量摄入会引起类似于慢性中毒、急性中毒等一系列健康问题 。
为什么一吃油炸就口腔溃疡【吃完油炸食品怎么补救不会胖，吃完油炸食品如何补救不长胖】油炸食品是指用食用油将食品进行煎炸后形成的食物，常见的油炸食品有炸麻花、炸春卷儿、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包、炸鸡翅等 。油炸食品因酥脆可口，芳香扑鼻，并且能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜欢 。
但有研究发现，经常食用油炸食品对身体健康有影响 。在了解了油炸食品的危害后，喜爱油炸食品的人就会因此而焦虑 。那么油炸吃完后吃什么不胖，减肥期间吃了油炸怎么补救?
油炸食品含大量饱和脂肪酸，吃完后容易引起肥胖或者消化不良等症状 。吃完油炸食品后建议食用一些去油的产品，例如喝一些茶饮 。
常见的去油的茶品是普洱生茶，该茶以刮油著称 。除此以外，绿茶也具有较好的去油功效 。除了茶饮，还可饮用木瓜汁 。木瓜是一种很好的去油食品，将木瓜榨汁再搭配牛奶，可促进油炸食品的消化 。
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