黄瓜最适宜生长的温度是多少度最适宜生长的温度是25~32℃ 。
温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷 。生育适温为10-32℃ 。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右 。最适宜的昼夜温差10-15℃ 。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温 。
光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好 。
水分：黄瓜产量高，需水量大 。适宜土壤湿度为60-90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60-70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80-90% 。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产 。
土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤 。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤，但以 pH值为6.5最好 。
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