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在家里学会了炸芝麻球以后，没有在外面买过，什么时候想吃了就做一些，炸一盘子全家人都能吃，我们来看一下怎么做芝麻球吧，按照这样的方法，炸出来的芝麻球个个空心，口感酥脆 。首先准备食材，面粉100克，糯米粉1斤，芝麻，白糖，食用油，泡打粉5克 。
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面粉里面用热水烫面，搅拌成面絮，揉成光滑的面团，另外准备一个面盆，里面倒入一斤糯米粉，100克白糖，泡打粉，搅拌均匀用300克温水揉面，搅拌成面絮 。然后把刚才揉好的面粉面团放进来，和糯米面絮揉成松软光滑的大面团，这个面团要多揉一会哦 。
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把2种面揉均匀，这样能增加黏性 。把揉好的面团搓成长条，切成大小相等的小剂子，每个小剂子揉成圆球，多揉一会就像揉汤圆一样，揉至比较光滑 。另外准备一个盘子里面放上芝麻，把我们刚才揉好的面团放在芝麻里滚一圈，让每一个圆球表面均匀裹上芝麻，多裹些芝麻，让芝麻粘牢固 。
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这时候准备油锅倒油烧热，把揉好的芝麻球下到油锅里炸，炸至芝麻球浮出表面，慢慢受热就会变大，炸至金黄酥脆的 。这样芝麻球就炸好了，芝麻球浮起来用漏勺按压里面的空气，这样芝麻球才会个个空心，大家喜欢吃芝麻球吗？
以上就是关于空心芝麻球的做法，芝麻球是怎么做出来的的全部内容，以及空心芝麻球的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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