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扩展资料：适用范围：
1、腌腊制品：香肠，火腿，腊肉，板鸭等 。
2、酱腌菜：榨菜，萝卜干，大头菜，泡菜等 。
3、豆制品：豆腐干，素鸡，豆沙等 。
4、熟食制品：烧鸡，烤鸭，酱牛肉．油炸类等等 。
5、方便食品：米饭，即食湿面，熟菜等 。
6、软罐头：清水笋，糖水水果，八宝粥等 。
真空包装的机理：
1、是为了减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，保持食品的色香味，并延长保质期 。
2、真空包装在食品方面固然有着重要的作用.但把它用在服装类物品加工上一样有着不凡的效果 。
3、真空包装相对于普通包装方法来说，它减少了物品占用的空间.并且有着防潮防尘防细菌等优点，使服装类物品的运输时更为便捷 。
4、极大地减少了某些意外而造成损失的可能性 。
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