豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好 。
按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等 。
低糖食物一览表
1、水果类
樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子 。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量,是含糖量少而且能饱腹的最佳水果 。
2、谷物类
麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等 。
3、蔬菜类
南瓜 紫菜 生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜 大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒 。
4、乳制品
花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸乳酪 。
5、饮料类
苹果汁、水蜜桃汁、菠萝汁、柚子果汁 。
6、豆类制品
黄豆、黄豆挂面、豆腐、豆腐干、绿豆、蚕豆、扁豆、利马豆、鹰嘴豆、青刀豆、黑眼豆 。
无糖主食食物一览表3
1、无糖水果就是指糖份较为低的一种新鲜水果,也称之为低糖水果 。青柠檬、番木瓜等全是无糖水果的意味着,他们大部分状况下是供糖尿病人服用 。也有雪莲果,红心柚,苹果,大樱桃,以上这种新鲜水果全是日常生活极其普遍的低糖水果,在日常生活中即使一不小心多吃也不必担心会肥胖症或是是血糖升高 。
2、蔬菜水果有白菜、青菜、花菜、西兰花、苋菜、四季豆、包心菜、龙须菜、西红柿、苤蓝蒜台、甘蓝菜、青笋、盖菜、油麦菜、东瓜、莴笋叶、黄豆芽、豆角、丝瓜、小茴香、鸡毛菜、雪里红、莴笋、茄子、菜瓜、牛皮菜、油菜子、黄瓜 。
3、便是低脂肪、升血糖值慢这两个益处 。殊不知,要是有糊精或来源于稻米白面粉的特制木薯淀粉,便会有发热量,便会上升血糖值 。由于他们既和白砂糖一样会迅速上升血糖值,又和白砂糖一样非常容易让人长胖,针对糖尿病患者和减肥瘦身者而言,一样是麻烦事 。
蔬菜水果里边一般带有丰富多彩的营养元素,糖份一般也不高,关键还是烧菜的情况下不必放跟糖相关的调味品,做出去就不容易带糖了 。新鲜水果里边相对性含糖量的较为多一些,基本大家经常吃的新鲜水果里都防止不上有很多糖 。因此挑的情况下一定要留意一些,绕开来吃 。
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