日本从我国大量进口松茸,价格千元一斤,为什么日本不自己种?( 二 )


【日本从我国大量进口松茸,价格千元一斤,为什么日本不自己种?】松茸是蘑菇刺客吗?
最近,网上都在谈论“雪糕刺客”、“荔枝刺客”,用“刺客”来形容一些价格高得离谱的产品 。像某超市里的挂绿荔枝,一斤卖上千元就被不少网友叫成了“荔枝刺客” 。松茸的价格如此之昂贵,那么为什么几乎没有人叫松茸是蘑菇刺客呢?
原因还是物以稀为贵,松茸目前的数量太少了 。尤其是鲜松茸保存不易,采摘后2-3天就要通过空运冷链空运至日本,光运费一斤就能40-50元,再加上本身的采摘成本,中间环节的损耗成本以及利润,一斤顶级的松茸在日本卖上千元,这个价格不算是一个离谱的价格 。

日本从我国大量进口松茸,价格千元一斤,为什么日本不自己种?

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至于,未来什么时候松茸的价格能降下来,很难说 。
毕竟松茸与阳光玫瑰葡萄等其它奢侈水果不一样,奢侈水果种得多了产量上去了自然就能降下来,松茸没法人工种植,全凭野生,产量是不可能上去的,而且有可能产量还会因为采摘过度而逐渐下滑 。
所以,松茸的价格想要大众化,现在看起来是非常难的 。
未来,继续提高松茸的出口价格,是比掉价发生的概率更大 。

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