1、牛排入锅前一定要解冻至室温，否则外面会糊，里面还是生的 。
2、少放油，油多了一不小心成炸的了 。
3、不要一直翻动牛排，一直翻容易让牛排里的水分流失，影响口感 。
4、一般厚的牛排，每面各煎3分钟就差不多是五成熟了，每加一成熟就多煎一分钟 。
5、一块好的牛排不需要再添加额外的酱汁了，现磨的黑胡椒和海盐就可以让牛排本身的味道尽情释放出来 。最好用粗粒海盐，不要用平时炒菜的普通食盐哦 。
牛排煎几分熟的时候最嫩最好吃1、五分钟左右，在吃牛排的时候，根据每一种牛排的肉质的不同，在选择成熟度的时候，自然也是有差异的 。对于菲力牛排来说的话，因为它是牛脊上最嫩的肉，由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜 。
2、肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，这种肉煎烤味道比较香，使用时不要煎的过熟，3成熟最好 。西冷牛排，牛外脊，含一定的肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎的过熟，5成熟最好 。T骨牛排，呈T字型，是牛背上的脊骨肉，T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是费力，7成熟最好 。
牛排要煎几分钟才熟牛排煎5分熟需要3分钟！如果有人这么准确回答你的话，请你骂死他，这明显就忽悠你！一块牛排需要几分熟需要煎多久还是要看你的牛排有多厚，你我图片煎的牛排厚度相差多大 。厚度不同需要的时间也不同 。还有就是牛的部位不同，肌肉纤维密度也不同，有些部位熟得快 。有些部位需要煎久一点才能达到效果 。不能一概而论的 。想煎好牛扒还是需要多煎多吸收经验 。
文章插图
文章插图
【牛排煎几分钟最好吃，牛排煎几分熟需要几分钟】以上就是关于牛排煎几分钟最好吃，牛排煎几分熟需要几分钟的全部内容，以及牛排煎几分熟需要几分钟的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- win10关机结束程序没有响应，电脑一直未响应无法关机怎么办
- 两张照片合成一张怎么合成，怎么把两张照片合成一张照片微信
- 要怎么在蚂蚁庄园中捐赠爱心，蚂蚁庄园真的可以帮助到别人吗
- 要怎样删除Word的空白页，如何删除空白页word文档
- 可以如何隐藏苹果手机中的App图标
- 怎么删抖音喜欢的内容，抖音里喜欢的作品咋样删除
- 苹果手机App图标要怎样才可以隐藏
- 要怎么使用切片工具，photoshop的切片工具怎么用
- PS中要怎样才可以合并图层