风压是关系油烟机性能的重要指标之一 。如果排烟的管道比较长，或者连接到公共烟道中的话，则需要较大的风压，才能保证完全将油烟排到室外 。这一点与排风量原理类似，当油烟机的风压值越大时，其抗倒风能力也就越强 。所以，我们也可选择风压较大的产品 。
如果我们在做饭的时候，油烟机的噪音很大，那么，做饭的心情会很差，间接导致了饭菜的质量可能不能完美体现厨艺 。这样一来，岂不是得不偿失?所以，我们在选购油烟机的时候，要注意其噪音量，根据国家有关规定，噪音量的标准值应控制在74dB以内方可 。除了阅读说明书上的噪音有关说明，也要对店铺里的样品进行直观测试哦 。.
这一点，与油烟机的制造技术密切相关 。建议选择一体式内腔结构的油烟机，这样做饭后，用抹布轻轻一抹，便可搞定油污，那些拼接式外形，虽然比较漂亮，但是缝隙里极易沾染油污和灰尘，不好清洗 。
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