金桔怎么吃比较好
1、生吃金桔
将金橘冲洗干净后 ， 用清淡盐水水泡10-20分钟后 ， 捞出空水 。放入盘中 ， 直接带皮生吃就行 ， 橘子核要吐出来 ， 不能食用 。金橘中含有大量的维生素C,这样食用营养最全面 。
2、糖渍金桔
将洗干净的小金橘用淡盐水泡15分钟左右后 ， 捞出 ， 空水 。然后将小金橘切成两半或四半 ， 用刀压一压 ， 将里面的橘子核去除 ， 然后 ， 放入碗中或瓶中 ， 加入白砂糖 ， 腌制3天后 ， 可以直接食用 ， 也可以挖一勺冲水喝 。
3、金桔红茶
将小金橘冲洗干净 ， 用淡盐水泡15分钟左右 ， 捞出空水 ， 再用温开水或矿泉水冲一下 。然后将小金橘切成半或用牙签在小金橘上面扎上多数小孔 ， 然后泡到沏好的红茶中 ， 味道鲜美极富有养生作用 。
文章插图
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