铝平底锅里的污渍怎么去除掉
对于铝锅的污垢 ， 普通的清洗方法收效甚微 ， 可以试下下面的办法清理铝锅的污垢：
1、热胀冷缩除水垢： 将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分 ， 烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”、“嘭”响之时 ， 将壶取下 ， 迅速注入凉水 ， 或用抹布包上提手和壶嘴 ， 两手握住 ， 将烧干的水壶迅速坐在冷水中（不要让水注入壶内） 。重复2次至3次 ， 壶底水垢会因热胀冷缩而脱落 。
2、醋除水垢： 如烧水壶有了水垢 ， 可将几勺醋放入水中 ， 烧一二个小时 ， 水垢即除 。如水垢中的主要成分是硫酸钙 ， 则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮 ， 可去垢 。
3、铝锅表面有了油污 ， 并且每次刷锅 ， 都好像刷不太干净 ， 这是可以放弃刷子 ， 用去污粉加些肥皂水用软布蘸着擦洗 。
4、铝锅用的时间长了 ， 铝锅的表面很容易形成黑垢 。可将新鲜的苹果皮放入变黑的铝锅中 ， 加水适量
煮沸1刻钟 ， 然后用清水冲洗 ， 铝锅就会变得光亮如新 。
5、铝锅的保养：铝锅表面有一层致密的氧化膜 ， 保护里面的铝不被氧化 。在使用铝制炊具时应注意：不用来盛放酸性、碱、腌制的食品 ， 更不要用尖锐的东西划破氧化膜 。
6、铝制锅、盆等使用久了 ， 色泽会变得灰暗 ， 扔了吧 ， 挺可惜的 ， 用着 ， 感觉很脏 。只要用乌贼鱼骨（即墨鱼骨）轻刷几下 ， 就能洁白如新 ， 且又不会损器皿质料 。
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