人工养殖的野鸭多为绿头鸭，被驯养的绿头鸭抗病力强、成活率高、适应性广、群居性好、食性多样、饲养简单，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点 。
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野鸭生活习性
绿头野鸭虽带有野性，但胆小，警惕性高，若有陌生人或畜、野兽接近即发生惊叫 。成群逃避，如突然受惊，则拼命逃窜高飞 。因此，野鸭饲养环境应安静，尽量免受人、畜干扰 。
一年换羽2次 。夏秋间全换(即润羽)和秋冬间部分换羽 。润型换羽开始于繁殖期，至8月底结束 。雄鸭换润羽时间约早于雌鸭15～20天，而冬季换羽几乎是同时进行 。秋后部分换羽约2个多月 。换羽序是先胸、腹、两胁、尾羽，头颈次之，最后是背羽 。
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