(1)品种选择:豆角栽培广泛的品种是之豇28-2,可以用于春季地膜覆盖栽培 。
(2)播种期:豆角播种的适宜下限温度14℃,应当在断霜前后温度稳定超过4℃时播种 。豆角播种方式可以和菜豆(芸豆)种植方式一样,采用高垄低穴播种后覆盖地膜方式播种 。行距65厘米,穴距18~25厘米,每亩播4000~5000穴,每穴播2~4粒种子,播种量2~3公斤 。
(3)田间管理:主要注意抹掉第1花序以下的侧芽、第一花序以上的花芽叶芽同时着生混合芽中的叶芽;中上部的侧枝见花芽后打顶 。同时注意主蔓爬到架顶以后及时将主蔓顶打去,刺激侧蔓生长,侧蔓见花芽以后依旧打顶 。
(4)采收:豆角在荚果长够长度以后及时采收 。延迟采收籽粒膨大,降低了商品品质,同时也影响以后的荚果生长 。采收时注意不要伤害其它的花序、花芽和蔓叶 。
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