江阴马蹄酥
马蹄酥是江苏江阴传统的汉族名点，属于特色糕点 。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面 。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成 。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名 。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳 。
惠山泥人
惠山泥人，是江苏无锡汉族传统工艺美术品之一，无锡三大著名特产之一 。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥所制，其泥质细腻柔软，搓而不纹，弯而不断，干而不裂，可塑性佳，适合“捏塑”之用 。惠山泥人以其造型饱满，线条流畅，色彩鲜艳，形态简练而蜚声中外，其精湛的工艺技巧和完美的艺术造型，凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶 。
宜兴紫砂
宜兴紫砂器（壶）是汉族特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的 。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，故得名 。在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得” 。
太湖银鱼
长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼 。
太湖白虾
清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载 。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美 。
无锡毫茶
毫茶条纹紧而卷曲，味嫩翠绿，白毫披覆，冲饮茶汤晶莹隐翠，茶叶清香鲜醇，别具风味 。
无锡油面筋
产生于清乾隆时代（18世纪中叶），到今已有二百三十多年历史 。
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