利尿消肿
椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,这些矿物质在食用后能纠正调节机体内的正脱水和电解质紊乱,同时对肾脏也有一定的调节作用,能促进肾脏对水分的吸收和排出,有利尿消肿的作用 。
杀虫消疳
椰子汁具有较强的杀菌作用,其果肉及汁液都对姜片虫,绦虫等具有有较强的灭杀作用,而且在临床上椰子也被广泛运用,不仅对很多感染疾病具有治疗效果,而且毒副作用几乎没有,是理想的杀虫灭疳的食品 。
美容养颜
椰子至含有糖类、脂肪、蛋白质 。、维生素的办法大量人体所必须的营养成分,经常食用椰子能够补充细胞内液,扩充血容量,滋润肌肤,有美容养颜的功效 。
椰子汁的饮食禁忌
1、脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用 。
2、心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担 。
3、椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食 。
4、长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子汁 。

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