清明节可以种菜吗
清明节可以种菜 ， 一般种空心菜 ， 西红柿 ， 南瓜 ， 丝瓜等 。
空心菜
空心菜的科学名称是蕹菜 ， 它可以在清明节之后种植 。通常在中国中部和南部省份种植 ， 喜欢在温暖潮湿的环境中生长 。碱性空心菜可以减少肠道酸度 ， 富含粗纤维 ， 能促进胃肠蠕动 。夏天经常进食可以防止夏季热和退烧 。
西红柿
清明节以后买番茄苗 ， 可以种在土壤上 ， 此时成活率高 ， 夏秋是花果期的收获季节 ， 番茄营养丰富 ， 除解渴软化血管外 ， 还能起到美容作用 。
南瓜
清明节前后种的南瓜不设架子就能平稳爬升 ， 土壤通常按需或活种 ， 南瓜富含糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等营养物质 ， 能排出体内的细菌毒素 ， 保护胃黏膜等 。
丝瓜
清明节更适合种植前后的丝瓜 ， 但它必须为它的生长建立一个爬坡架 。它一般生长在20到30℃的环境中 ， 并享有短而强的光营养 。水保持土壤和空气中的湿度 。患有感冒和腹泻的人建议少吃或不吃丝瓜 。
北方清明节前后适合种什么菜
1、丝瓜：丝瓜是夏季人们经常吃到的蔬菜 ， 所含的营养也在众多蔬菜中名列前茅 ， 丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素 ， 以及增白皮肤的维生素C等成分 ， 是不可多得的美容佳品 。丝瓜的种植时间和天气有关 ， 一般只要连续5天的平均气温为10度至22度就可以种植了 ， 大多在清明节前后种植 ， 丝瓜的自然成熟季节为秋季 。
2、芹菜：芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙等 ， 同时具有平肝清热、祛风利湿、健胃利血的功效 ， 常吃芹菜 ， 尤其是芹菜叶对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 ， 并且有辅助治疗的作用 。芹菜性喜冷凉、湿润的气候 。春芹菜北方1~3月保护地育苗 ， 3~4月露地定植 ， 5~7月收获 。
3、生菜：生菜别名又叫鹅仔菜、莴仔菜等 ， 生菜日常食用可以选择生食、清炒、烫煮等多种 ， 口感清脆 ， 是大家饭桌上常见的时蔬 。生菜的种植可以分为春播和秋播两种 ， 如三月份、四月份、八月份 。只要避开严寒季节 ， 均能够正常生存 。生菜的生长速度极快 ， 并且生长周期短 ， 具体的种植时间要根据生菜的不同品种来加以区分 ， 但是总的来说种植时间一般在3~4月份、7~8月份 。
文章插图
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