茅台冰淇淋被炒至天价,它的成分有什么呢?( 二 )


红星资本局对话商家
茅台:已经注意此问题,暂时没办法解决
对于上述问题,红星资本局以消费者身份咨询了贵州茅台 。贵州茅台一位客服人员告诉红星资本局,公司已经注意到了上述问题,“由于多数商家是通过个人形式在线下门店购买,然后再转售出去,对此公司暂时没有办法解决 。”该客服人员称,上述商家售卖的对象多是所在省份没有线下门店的消费者 。
白酒营销专家肖竹青指出,商家炒作茅台冰淇淋,代表消费者有强大的购买力支撑茅台冰淇淋的体验需求 。在肖竹青看来,虽然短时间内会出现供不应求的局面,但随着全国更多茅台冰淇淋线下门店的开业,上述加价销售的行为可能得到缓解 。
财经评论员郭施亮向红星资本局分析指出,商家盯上茅台冰淇淋,与盯上飞天茅台酒的原理类似,均是看到了其稀缺性与市场需求,“在茅台冰淇淋有限供应的情况下,商家们利用‘一杯难求’的现象套取差价,获得较高的利润 。”
郭施亮认为,茅台冰淇淋的推出或在试探年轻人路线,但年轻人尝鲜后未必会形成消费习惯 。“飞天茅台酒可以保值收藏,但茅台冰淇淋却有一个食用时间限制以及保温需求,缺乏收藏价值,很难复制飞天茅台被爆炒的神话 。”
在郭施亮看来,茅台跨界探索,走年轻人路线是一个不错的选择,但需要时刻关注上述“高价冰淇淋现象”是否会破坏市场正常的价格运行秩序,还需警惕高价冰淇淋变相抬升雪糕市场的正常价格水平 。
酒水行业研究者欧阳千里与郭施亮持同样观点 。他告诉红星资本局,茅台冰淇淋在相当长的时间内,依旧有“社交货币”的属性,所以给了商家炒作的空间 。不过,在他看来,茅台冰淇淋不会成为下一个飞天茅台,因为其消费场景更多的在于“尝鲜”、“炫耀”,而没有“金融”、“奢侈”、“收藏”等属性 。“伴随着大众尝鲜、炫耀的热情消退,以及线下门店的逐步开业,茅台冰淇淋的价格会回归正常 。”

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