(2)投饵要点：春秋季节，水温多在15-25摄氏度左右，它是金鱼一年之中食欲最旺盛是季节 。这时的投饵量较大，要尽量让鱼吃饱，如一次投饵后，金鱼仍有寻饵活动，可作第二次补饵 。盛夏季节，水温多在25-30度左右，有时水温也会超过30度，这时金鱼的食欲减弱，投饵数量要减少，保持金鱼有7-8成饱即可，投饵时间要提前到早7-8点左右，争取在水温上升前，金鱼将饵料吃完 。冬季，水温多在7度以下，金鱼的觅食活动较少，投饵数量较少，投饵时间多选择在中午光照较强时，遇到水温1-2度时，也可停止投饵 。
(3)投饵原则：一年生的金鱼，其食量约为与头部大小相等的量;二年生的金鱼，其食量约为头部大小一半的量;三年以上的金鱼，其食量约为其头部大小三分之一的量 。家庭观赏鱼的饲养，每天可投喂一次，投饵量约供7-8成饱即可 。生产性观赏鱼的饲养，春秋季节，水温适宜，要保持足够的投饵量 。刚换新水，在开始的一两天投饵两略少些，当水色转绿时，要定量投喂，让金鱼吃饱吃足 。繁殖季节的金鱼，投饵量较正常饵量减少1/2-1/3 。体弱有病的鱼，投饵量较正常量减少2/3 。凡需长途运输的鱼类，要换入新水中，停饵1-3天 。
3、用水
(1)换水方法：观赏鱼的换水只有两种方法，即部分换水和全部换水 。部分换水即兑水 。在露天鱼池，将老水放掉1/3-1/2的量，然后将新水直接加入，可以起到刺激鱼类食欲，部分改善水质的效果，这是观赏鱼水质保养的一种方法 。家庭用水族箱，可将缸底的污物用软质塑料管吸出，吸出的水量相当于原水量 的1/3-1/2，然后再用软质塑料管将同温度同数量的新水徐徐注入 。全部换水时，可将老水放掉2/3后，再用网具将鱼捉出，换入同温度的新水中 。家庭用水族箱，全部换水时，要先将水族箱中各种设备的电源切断，老水放完后，可用软布将玻璃缸擦净，或者用低浓度高锰酸钾药水浸洗 。观赏鱼换水时，新旧水温要保持平衡，温差应控制在1-2摄氏度 。
(2)换水原则：观赏鱼的水质稳定时间与水温密切相关 。春秋季节，水温适宜，水色鲜绿，水中藻类生长适中，水质保鲜期较长，这时多采用兑水的方法，一般2-3天兑水一次，全部换水时间约15天左右 。盛夏季节，水温较高，藻类生长旺盛，一般3天左右水色变绿，盛夏季节的绿水，容易引起金鱼烫尾，所以金鱼饲水多采用全部换水的方法，换水时间3-5天 。冬季水温较低，水中藻类生长缓慢，水色变绿的时间较长，这时多采用兑水的方法 。全部换水时间约1-2个月一次，全部换水时长将部分绿水兑进新水中，以保持水质的稳定 。家庭饲养金鱼，水族箱中都配备有水质循环过滤器，一般每天开启5-6个小时，就可永保水质澄清 。在水温适宜的季节，也可采用兑水的方法，即可保持水质的稳定，也可保持水质的清新，同时达到刺激鱼类食欲的目的 。
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4、放养密度
(1)商品鱼放养密度：金鱼的生长速度、体形的完美等，除与水质、饵料有关外，还与单位面积内的饲养尾数有关 。放养密度越低，金鱼的发育越良好，体形的曲线也最完美 。放养密度越高，金鱼的个体越小，体形瘦小，营网养不良，外观美色下降，观赏价值降低 。
5、四季饲养要点
(1)春季：春天气温适宜，是金鱼和锦鲤的繁殖季节 。金鱼的饲养工作主要集中在亲鱼的产卵和仔鱼护理 。当水温在18-22摄氏度时，亲鱼会出现相互追逐的繁殖活动 。一般在下午或傍晚时，将亲鱼换入新水中，第二天黎明就有产卵活动 。临产前的金鱼应饲养在绿水中，以水色水质的稳定来控制亲鱼的性欲活动 。产卵完毕后的亲鱼，应饲养在淡绿色的水中，或在清水中掺些绿水，用绿水保持亲鱼的性腺正常发育，一般7-10天后可进行第二次产卵 。繁殖期间的亲鱼应尽量投喂活饵 。在江南地区，每年的六月前后都有一个梅雨季节，这时阴雨连绵，各种有害细菌、寄生虫大量繁殖，这是金鱼的发病季节，无论亲鱼还是幼鱼都应采取绿水饲养，减少换水次数，维持水质稳定，尽量减少刺激，投饵也应减少，特别是气压偏低闷热的日子，投饵量要特别注意 。遇有发病的金鱼，应及时隔离，并用药物提前预防 。
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