因为水能相对温和地衬托威士忌的个性口感，所以水割被认为是非常适合佐餐的威士忌饮法，还可以根据自己的口味对浓度进行调节 。
雾状饮法（MIST）▍配制方法：
首先在古典杯或者洛克杯中放满碎冰 。
倒入适量威士忌，约30~45ml即可 。
切一块柠檬，向杯中挤几滴柠檬汁，然后再把柠檬片放入杯中 。
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小tips：
雾状饮法更适用于口感较为平和的调和威士忌 。在对威士忌使用雾状饮法的时候，还可以加入苏打水、薄荷或者糖 。
加热水（HOT WHISKY）
▍配制方法：
往酒杯中倒入威士忌，至约占酒杯的1/3或1/4 。
往酒杯中倒入威士忌2倍或3倍的热水，然后轻轻搅拌 。
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小tips：
和加冰饮法的饮用前相反，加热水饮法倒入威士忌前要先“烫杯”，水温呢在80度左右是最佳的啦 。
热威士忌除了常用来点缀的柠檬等柑橘类，还可以用肉桂棒、丁香、罗勒、苹果干等 。此外还可以用热牛奶或者红茶取代热水的位置 。
像冬天里的热可可一样，一杯散发着迷人香料味、热气腾腾的威士忌，也令人感到温暖和暖心 。
嗨棒（HIGHBALL）▍配制方法：
在嗨棒杯或者高球杯中装满冰块，用来冰杯 。
然后倒入经过充分冰镇的威士忌 。
倒入冰镇过的苏打水，杯中威士忌与苏打水的占比是1：3~4 。
用搅拌棒竖着轻轻搅一下就好 。
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小tips：
嗨棒的灵魂就在于冰，温度高一点点都是没有灵魂的嗨棒！杯子要是冰的，威士忌要是冰的，就连苏打水也要是网冰的！只轻轻搅拌一下就好，搅拌多一下都会觉得碳酸气体跑掉了！可以加上一块柠檬，这样的威士忌会更清爽哦
如果你想尝试一下新鲜口味，可以试一下把苏打水换成汤力水、梅酒、干姜水、可尔必思等 。
威士忌的基础喝法，讲到这里就已经差不多了，不过既然讲到威士忌的喝法，又怎么能少了威士忌鸡尾酒，那些经久不衰的威士忌鸡尾酒 。
像古典(Old-Fashioned)
曼哈顿(Manhattan)
威士忌酸(Whisky Sour)
教父(GodFather)
罗布罗伊(Rob Roy)
…
它们每一款，都用着自己独特的方式，融合着威士忌的个性成为经典 。
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但今天就不再对威士忌鸡尾酒展开赘述啦，在往后的日子里，大家对威士忌了解差不多了，再来和大家讲一些威士忌的高端操作吧 。
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