猪的淋巴结，为灰白色或淡黄色如豆子至枣大小的“疙瘩”，分布于猪的全身，俗称“花子肉” 。当猪发生疾病时，淋巴结也常常是病变转移最明显的地方 。吃猪肉如不摘除淋巴结，会食入大量病菌及其产生的毒素而使人发生中毒或患传染病 。因此，在宰猪的时候，猪身上的这三样东西必须去掉，以保证猪肉的食用安全，如果我们吃了猪身上的这些部位，那么对于我们的身体健康来说就有很大的危害了，这是我们需要去注意的了哦，这样吃才能让我们的身体健康哦 。
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