乔布斯身上出现的悲剧不是个案 ， 不少癌症患者都有和他一样的想法 ， 企图用饮食来“饿死”癌细胞 。
三、一个错误 ， 要引以为戒面对癌症 ， 有些人认为癌症的生长需要营养 ， 想要通过限制饮食来“饿死”癌细胞 ， 这是非常不明智的 。
中山大学肿瘤防治中心临床营养科主任叶文锋曾指出 ， 癌症本身是一种慢性消耗性疾病 ， 癌细胞会在体内会不断掠夺正常细胞的营养物质 ， 中晚期的恶性肿瘤患者都有不同程度的营养不良 ， 营养不良会导致患者免疫力下降 ， 对抗癌细胞的能力也会下降 ， 导致病情加重 。
通过饮食来“饿死”癌细胞非常不明智 ， 癌细胞还没死亡自己就会先被饿死 。重度营养不良会导致癌症患者的死亡风险增加1.47倍 ， 患者的总体生存期和生活质量也会受到很大影响 。
癌症患者的饮食不仅不能少 ， 还要吃对吃好 ， 吃对了可以给病情恢复起到很大的助力效果！
四、癌症患者应该怎么吃？记住两个三多摄入三种营养素：蛋白质、脂肪（油）和微量营养元素是癌症患者需要多吃的 。
癌症患者的蛋白质摄入要以每天每公斤体重1.2~1.5g的摄入量来吃 ， 鱼、家禽、瘦肉、蛋、奶类等富含蛋白质的食物可多吃；
油也是癌症患者饮食中必不可少的 ， 建议选择富含不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、核桃等坚果、富含ω-3的脂肪酸的深海鱼类等；
微量元素包括维生素和矿物质 ， 这些物质的主要来源是新鲜的果蔬 ， 建议癌症患者每日要有500g蔬菜以及200g水果的摄入 ， 一些有特殊禁忌的患者建议咨询医生后再食用 。
牢记三原则：
首先 ， 癌症患者是饮食要以“胃以喜为补”的原则为前提 。因为放化疗等治疗方式会严重影响患者的食欲 ， 所以饮食上要准备美味、可口的食物 ， 并尽量以病人的喜好为主；
其次 ， 烹饪的过程中要控制一些辛辣的调味品添加 。如葱姜蒜、花椒、胡椒等 ， 这些食物会刺激患者的胃肠道黏膜 ， 对于病情恢复不利；
最后 ， 癌症患者的饮食不要大肆补充营养品 ， 要以易消化的食物为主 ， 避免给肠胃过大负担 。
在病痛面前 ， 人人平等 ， 坚持科学的疗法才是重中之重 ， 切不可听信偏方而带来一些难以挽回的后果！#健康明星计划##秋季健康不打烊#
参考资料：
[1]《【协和营养】肿瘤患者应该怎么吃？记住两个“三”》.福建医科大学附属协和医院.2020.7.8
[2]《肿瘤细胞能“饿死”吗？肿瘤患者该如何吃？》.中山大学肿瘤防治中心订阅号.2021.3.26
[3]《吃牛粪找灵媒？乔布斯去世9年 ， 主治医生揭其胰腺罕见癌治疗秘史》.凤凰网.2020.20.5
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