四川的臭猪肉怎么做出来的( 二 )


四川的臭猪肉怎么做出来的

文章插图
由于制作过程繁琐并且时间很长,扎坝人才将“臭猪肉”视为顶级美食,大多在招待客人才会拿出来食用,是有钱也买不到的珍品 。也难怪有人出价几十万,扎坝人都不肯卖 。

推荐阅读