入阳了不能吃什么( 二 )


同样道理,如果吃不下白米饭,把它煮成粥、做成烂面,粥粥糊糊,直接下肚 。
可以的话,最好选择一些全谷物,如燕麦、小米、紫米等 。一碗热腾腾的杂粮粥能提供更多的膳食纤维、B族维生素及矿物质 。
事实上,在与新冠病毒的这场较量中,蛋白质、碳水化合物和水,都缺一不可 。
即使是含量很小的维生素、矿物质等微量营养素,对机体免疫也起着举足轻重的作用 。
综上,如果你是无症状感染者,或者症状不重,食欲还行,请参照饮食指导吃好一日三餐就行 。
如果你症状比较严重,影响了正常饮食,就要想方设法把各种营养素吃好、吃全:改变食物性状,尽量把食材切碎切细,煮软煮透,做成半流质或流质 。
最简单的做法就是做一碗面,几片肉,加个蛋,切个碎菜,如番茄鸡蛋面、青菜肉末烩面等,煮馄饨/饺子+青菜也可;或者来碗粥,也是一锅煮,如青菜肉末/虾滑/鱼片粥等 。
如果实在吃不下蔬菜水果,你还可以用最后一招:榨成汁 。
虽然榨汁会丢失一些营养素,但总比你吃不上蔬菜水果强 。它能起到补水、补充矿物质、维生素及少量膳食纤维的作用 。
出现这五类症状
可适当调整饮食
以上仅是总原则 。根据不同的症状,有时候需要做细微的调整 。林寒潇也提供了一些小建议 。
发热、没胃口
发热的时候,人体内各种酶的活性降低,其中也包括消化酶 。这也是发热时通常没有食欲或者消化不好的原因 。
但发热会增加机体的能量消耗,这时又需要积极补充营养 。为了解决这个问题,建议:
1、少吃多餐 。一天吃到5到6餐,以清淡的流质、半流质或者软食为主 。
2、三餐正餐中有主食,也得有优质蛋白 。
3、加餐可以选择酸奶、杏仁糊、藕粉糊、豆腐脑等 。可以的话,加点酸酸甜甜的水果开胃 。
4、加点开胃调料或小菜,让你更有食欲 。
提醒:如果你因为病情基本吃不下东西,高热后又大量出汗,要警惕脱水及电解质紊乱的发生 。此时,及时补充水分及电解质 。
干咳、嗓子疼
除了发烧以外,还有一个多见且无比难受的症状:干咳和喉咙痛 。有一个很形象的比喻:喉咙被刀割了一样 。
嗓子疼到这个程度,肯定是难以下咽,连吞水都忒痛苦,更不用说如平常一般吃饭了 。这时的饮食,只能以半流或流质为主,以能吃进去为第一准则 。
有些食物或许能帮你缓解一下疼痛:
1、低温能让嗓子麻木一会,如吃点冰淇淋、喝点冷饮(冰冻后的蔬果汁)、酸奶等 。
2、甜甜的水果罐头,可以促进唾液分泌,吞咽压力小 。黏膜“糖衣”保护作用等特点对咽痛也很友好 。水果罐头还能补充能量、电解质和维生素 。
除此之外,还可以试试用盐水漱口、给房间加湿等方法 。
嗅觉、味觉改变
世界卫生组织建议,可以试着在食物中添加香草和香料,比如辣椒、柠檬汁和新鲜的香草 。但需谨慎使用,因为这可能会加重胃反流 。
嗓子疼或者平时不能吃辣的人,最好不要选择辣的调料或小菜,以减少对咽部的刺激 。
此外,每天刷牙两次,确保口腔卫生;进行嗅觉训练,如每天闻柠檬、玫瑰和丁香,一天两次,每次20秒 。
持续腹泻
这时饮食要更加清淡、少油,以碳水为主 。粗粮、奶制品、豆制品、果汁、高纤维蔬菜等可能会加重腹泻,应少吃或不吃 。
划重点:如果你一整天没有吃东西,又严重拉肚子,补充水分和电解质的重要性就大大提升了 。
此时喝点“口服补液盐”、运动饮料或者电解质水更佳 。

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