
文章插图
一、湿热吃什么好
蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气 。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用 。
茶:偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热 。
作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用 。
粥:湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃 。
汤:冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿 。
小孩或长期脾胃虚弱的人,如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人,可以用炒山药和炒鸡内金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺冲着喝,缓解症状 。
少吃油腻、甜味品,预防湿热
湿热体质,除通过饮食调理外,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能 。适度饮水,避免水湿内停或湿从外入 。应早睡早起,室内经常通风换气,能不用空调尽量不用,养成按时大便的习惯 。早起出来活动到出汗为止,出汗可帮助排湿,但也不要大汗淋漓以免伤气 。
二、吃什么可以去湿热呢
食物的选择问题是非常重要的一个问题,因为食物选择正确与否直接关系到自己营养的补充还有身体各种疾病的一个治疗,所以说希望想要有效祛除湿热的朋友们,可以更加注重这些问题,
湿热的治疗,一般要分湿重还是热重 。湿重的化湿为主,可选用六一散,或三仁汤、平胃散;热重以清热为主,可选用连朴饮、茵陈蒿汤,甚至葛根芩连汤 。在这一原则下,再根据某些特殊表现选择相应的药,如湿疹、疔疱,加野菊花、地丁草、苦参、白藓皮;关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等;腹泻甚至痢疾加白头翁、地榆、车前子等;阴囊湿疹、睾丸胀痛、白带黄臭可加龙胆草、苦参等;血尿可加小蓟草、茅根、石苇、扁蓄等等 。
此外,因热往往依附湿而存在,所以,应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键 。
三、湿热吃什么汤好
灵芝云苓猪横脷汤3~4人份
做法:
1.灵芝和云苓洗净,灵芝切块,备用;
2.猪横脷和瘦肉洗净,汆水捞起;猪横脷刮白膜,冲净,切厚片;瘦肉切块;
3.将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用 。
功效:润燥祛湿、安神助眠、抗癌抗衰老 。
猪横脷
不少外地人第一次听猪横脷,根本不知何物,我家阿姨也曾有过将猪横脷买成猪脷(猪舌)的经历 。
其实猪横脷是猪的胰脏,为什么叫猪横脷,经本地人未被考证的解释是:粤语的“舌”发音和“蚀”一样,而广东人最讲究“意头”,怎么能“蚀本”呢?所以要讲成反义,蚀本要变为“盈利”,于是舌就叫成脷 。而猪胰脏的样子和猪脷相似,又是横着长的,所以就成了猪横脷了 。
猪横脷是消化器官,富含多种酵素,中医认为其能健脾胃、助消化,养肺润燥,泽颜面色,虽然少作菜肴,但入汤后汤味香浓不油腻,是粤人常用的煲汤之物 。而且猪横脷还被认为有清湿热的作用,因此春夏时更常用来料理食疗汤水 。
鸡骨草煲猪横脷
鸡骨草30克、蜜枣2个、猪横脷一条、生姜2片 。将猪横脷洗净切块,汆水捞起;鸡骨草浸泡洗净,与生姜、蜜枣一起放入煲内,加入适量开水,武火煮沸转文火煲一个半小时,下盐调味 。清肝火、健脾祛湿 。
玉米花生猪横脷汤
玉米2条、花生80克、猪横脷1条、瘦肉200克、红枣6颗、姜2片 。玉米去衣洗净,切段;花生洗净稍浸泡,红枣洗净去核;猪横脷洗净,刮去脂膜,切块,汆水捞起;将所有材料放入瓦煲内,倒入适量开水武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用 。健脾利湿 。
猪横脷枸杞叶滚汤
猪横脷半条、猪肝半个、枸杞叶400克、姜3片 。猪横脷洗净去脂膜,用盐擦洗,切片;猪肝用清水浸泡一小时,中途换水2次,切片后和猪横脷一起加少许盐、油和生抽腌好;枸杞叶择好洗净,将适量清水倒入煲内烧开,放1汤匙油,下枸杞叶和姜,待枸杞叶将熟时下猪肝和猪横脷,滚熟后下盐调味即可食用 。温补祛湿热 。
四、女性湿热体质吃什么比较好
一、女性湿热体质吃生薏米:生薏米性味甘淡,能健脾祛湿 。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士 。可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮 。
二、女性湿热体质吃黑豆:黑豆性味甘平,能补肾益阴,健脾祛湿 。适合脾虚、浮肿人士 。湿热体质的人群建议可用黑豆煲汤或煲水代茶,黑豆也可加入菜中食用,效果不减 。
三、女性湿热体质吃冬瓜:冬瓜性味甘、淡、凉,能利水消肿,消热解毒 。适用于口干、水肿、小便不利等人士 。食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮 。
四、女性湿热体质吃赤小豆:赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿 。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士 。可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆 。
五、女性湿热体质吃黑芝麻:黑芝麻性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠 。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士,亦治津液不足、肠道燥结等症 。用作煲汤或煮成芝麻糊,煮时宜少下糖 。
不管你是什么体质的人群,平时都要注意调理身体,多吃能够帮助自己身体的食物 。如果自己不是非要应付酒宴喝酒的话,女性尽量少喝酒抽烟,对于咖啡提神的女性也要注意了,注意自己的起居习惯,休息好最重要,精神不振也是很容易引起疾病病发的 。
【湿热吃什么好靓汤清除体内湿热】
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