老鸭猪肚煨汤的做法 _老鸭

文章插图
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热的功效。你了解老鸭猪肚煨汤要如何做吗?接下来，513常识网小编跟你分享老鸭猪肚煨汤的做法。
老鸭猪肚煨汤的做法老鸭猪肚煨汤的食材准备

主料
猪肚
600g
腊鸭腿
800g
山药
700g
辅料
盐
适量
姜
适量
水
适量

老鸭猪肚煨汤的具体做法步骤
1.腊鸭腿两个，改小切块。
2.新鲜猪肚一个，处理干净。
3.猪肚入沸水中汆烫。
4.猪肚改小，切成段。
5.山药去皮，切成滚刀块。
6.腊鸭和猪肚放高压锅，加姜丝，加足量水。
7.将高压锅盖上盖，大火烧开后，小火压10分钟即可。
8.高压锅消气后，加山药到高压锅中，加盐，煮烂，盛起，撒上葱花就可以食用了。
鸭肉食用宜忌1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。
2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水
3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。
4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。
5、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。
6、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。
点击下页查看>>>猪肚的功效与作用【老鸭猪肚煨汤的做法】

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「爱刨根生活网」www.aipaogen.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：