清热解毒的水果有哪些 清热解毒效果最好的水果


清热解毒的水果有哪些 清热解毒效果最好的水果

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一、吃什么水果可清热解毒
1.橄榄:橄榄营养价值非常丰富 , 含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等 , 可以生津止渴 , 清热排毒 , 抗炎消肿 , 抗肿瘤 , 其制品及橄榄油制品对心脏很好 , 可谓老少皆宜 。
食疗功效:降火祛痰 , 润喉消炎 , 解疮毒、酒毒等体内毒素 。
注意:橄榄吃过量会产生胸隔痞闷 , 所以不要吃太多 , 另外热性咳嗽的患者禁食 , 胃溃疡患者也要慎食 。
2..火龙果:火龙果味甘性凉 , 富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素 , 可以生津止渴 , 清热凉血 , 防中暑 , 增强身体抵抗力 。
食疗功效:改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等 。
注意:火龙果性凉 , 所以寒性体质 , 表现为怕冷 , 脸苍白 , 四肢乏力 , 常腹泻 , 这样一类人不宜多吃 , 不过饭后喝一杯则没什么问题 。月经期妇女也要忌口 。
3.橙子:橙子性平微凉 , 含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 , 可清热排毒 , 消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等 , 仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪 。
食疗功效:利尿 , 改善便秘、痔疮 , 及部分热症的不适 。促进食欲 , 减肥 , 防范胆囊疾病 , 及降低口、喉、胃部患癌风险 。
注意:橙子多吃会破气 , 易伤肝气 。橙中的鞣质可妨碍铁的吸收 , 所以贫血病人不宜多吃另外痞疟寒热 , 气虚瘰疬者禁服 。
4.梨:梨子营养丰富 , 富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素 , 可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等 。还可以通利大便 , 保护心血管及肝脏 , 帮助减肥 。
食疗功效:改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证 , 尤其冬春季发热或有内热的病人 。适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗 。
注意:吃梨后 , 不能立刻喝温热的汤水及油腻食物 , 以免引起腹泻 。其性凉 , 脾胃虚弱、腹泻、消化不良以及产后妇女也不宜食用 。
5.橘子:性寒 , 热量不高 , 且富含纤维 , 可促进肠胃蠕动 , 排出废物 , 生津止渴 , 清热润肺解毒 。
食疗功效:解热燥性疾病 , 如痔疮、便秘、牙周病、扁桃体发炎等 。
注意:风寒咳嗽及痰饮者忌食 。成人每天不宜吃超过3个 , 儿童不宜2个 。另外 , 橘子上的橘络也很有营养 。
二、吃什么水果可以降火呢
1.西瓜:味甘性寒 , 有清热解暑 , 泻火除烦 , 开胃、助消化、利尿功能 , 主要用于暑热烦渴 , 小便不利 。但心力衰竭和水肿病人不能多食 。
2.荸荠:味甘性寒 , 具有清肺胃之热 , 化痰消积之功能 , 可明目退翳 , 治痔疮 , 大便下血 。预防流脑 , 高血压 , 可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰 。
3.梨:味甘性凉 , 微酸 , 具有清热生津、润肺化痰功能 , 常用于热病津伤 , 烦渴消渴 , 热咳燥咳 , 气喘失音 , 便秘等 。但胃寒脾虚泻泄者忌食 。
4.枇杷:利肺气 , 化痰止咳(热咳) , 和胃降气 , 有清凉生津解渴作用 。便秘、疗疮、支气管炎者忌食 。
5.柿子:味甘涩性寒 , 润肺止咳 , 清热生津化痰软坚 , 健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效 。但多食会产生柿结石 , 所以要适量 。
6.火龙果:火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用 。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑 。
三、盘点5大清热解毒的水果
1、苹果
营养价值
苹果的营养价值非常丰富 , 包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胆固醇、胡萝卜素、核黄素、硫氨酸、矿物质等成分 。苹果也被称作“全方位的健康水果”、“全科医生” 。
食用功效
苹果微酸、味甘、性温 , 其清热解毒的能力比很多常见水果还要强 。吃苹果对皮肤好 , 让皮肤更加光滑;能降低胆固醇、清理血液 , 对于促进肠胃蠕动保持身体酸碱平衡也有帮助 , 达到减肥的功效 。
注意事项
患有溃疡性结肠炎的人不要多吃苹果 , 苹果质地较硬 , 会刺激肠壁 , 造成肠扩张;平时有胃寒的患者最好也不要多吃苹果 , 以免加重病情 。
2、橄榄
营养价值
橄榄的营养价值非常丰富 , 在果肉中有蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、矿物质 , 黄酮类化合物、挥发油等物质 。
食用功效
橄榄味甘、微酸、性平 , 入脾、胃、肺 , 有清热解毒、生津止渴的功效 。吃橄榄能够吸收挥发油 , 滋润喉咙、抗炎消肿;橄榄含钙较多 , 食用时能够促进骨骼发育 , 有助于生长 , 老年人食用能够预防骨质疏松的发生;吃橄榄还能够促进血液循环 , 防止动脉硬化并发症的发生 。
注意事项
在购买橄榄时 , 发现橄榄果实的表面没有黄色 , 显得非常青绿 , 就要注意了 , 这种情况往往是在矾水中浸泡过 , 在食用时应该将其仔细清洗 。
3、枇杷
营养价值
在枇杷中有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素、烟酸等物质 。其果肉柔软、多汁 , 还有“果中之皇”的美誉 。
食用功效
枇杷性凉、微酸 , 有润肺止咳、止渴、和胃的功效 , 能够有效的清热解暑 , 对于咽干烦渴也有很好的治疗 。同时 , 吃枇杷能够吸收有机酸 , 刺激消化腺分泌 , 增进食欲;枇杷中有苦杏仁苷 , 能够润肺止咳、祛痰 , 不少止咳药会利用这个特点 。
注意事项
体寒、胃寒的人不要多吃枇杷 , 以免加重寒气入侵身体;糖尿病人也要少吃枇杷 , 避免加重血糖含量;食用枇杷时 , 一定要把果核去掉 , 果核中有氰甙类物质 , 会造成中毒 。
4、猕猴桃
营养价值
猕猴桃中营养价值非常丰富 , 其中包括人体必需的维生素、碳水化合物、微量元素和17种氨基酸 , 所以有些时候把猕猴桃称作“水果之王” 。
食用功效
猕猴桃味酸、性甘、属寒性 , 能够清热解暑、调中理气、生津润燥、解热除烦 。夏天食用能够赶走炎热 , 帮助身体解毒、活血消肿 。吃猕猴桃还能够保护皮肤 , 达到抗衰老、美白皮肤的作用 。对于预防结肠癌、白内障、心血管疾病也有很好的帮助 。
注意事项
当然 , 在吃猕猴桃的时候也有需要注意的地方 , 脾虚、重感冒、痛经患者最好不要食用 , 以免加重病情;一些容易过敏的人在吃猕猴桃时出现过敏反应 , 应该停止食用;在清洗猕猴桃的时候 , 要注意猕猴桃表面的毛 , 容易刺激皮肤 。
5、香瓜
营养价值
香瓜中有碳水化合物、苹果酸、葡萄糖、维生素、矿物质、柠檬酸、转化酶、葫芦素等物质 。
食用功效
香瓜味甘、性寒、无毒 , 归心、胃经 , 有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效 。夏天食用香瓜能够消暑清热、生津止渴 。同时 , 吃香瓜能够利用其中的转化酶 , 将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质 , 有助于肾脏病人的吸收;丰富的维生素B能够有效的保护心脏 , 减少肝脏疾病发生的机率 。
注意事项
体虚、脾胃虚寒、腹胀的人不要多吃香瓜 , 以免造成寒气入体 。
四、清热解毒的三种瓜果推荐
含水量最高的蔬菜――冬瓜
冬瓜 , 长于夏季却取名冬瓜 , 是因为冬瓜成熟之际 , 表面有一层*状的东西 , 就好像冬天结的白霜故此命名 。冬瓜几乎不含脂肪 , 碳水化合物含量也少 , 故热值低 , 属于清淡性食物 , 含水量高达96%以上 , 由于冬瓜性凉 , 能清热解暑 , 利尿通便 , 有助于人体的清废排毒 , 连皮一起煮汤 , 效果更明显 。非常适合燥热天气作为菜蔬食用 。
蔬菜中的“美人水”――丝瓜
丝瓜的美容价值早已为人熟知 , 丝瓜汁甚至被称为“美人水” 。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分 , 能保护皮肤、消除斑块 , 使皮肤洁白、细嫩 , 是不可多得的美容食品 。它性味甘平 , 有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效 。丝瓜络有清热、化痰、通络的功效 。丝瓜富含维生素、蛋白质和18种氨基酸 。特别是含有其他瓜菜所没有的葫芦碱 , 能调节人体代谢 , 可用作减肥、抗癌防癌的辅助食物 。丝瓜可炒食或烧汤 。丝瓜炒鸡蛋 , 可用于产后乳汁不通 。丝瓜煮汤食 , 可用于热病烦渴 。丝瓜宜现切现做 , 以免营养成分随汁液流失 , 而且在烹调的过程中应注意少加调料 , 尽量保持清淡 , 以保留香嫩爽口的特点 。
蔬菜中的君子――苦瓜
苦瓜 , 又称凉瓜 , 是夏季用来清暑去热的蔬菜 。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名 。苦瓜若与其他食物一起煮、炒 , 从不会把苦味传给其他食物 , 故有“君子菜”的美名 。
苦瓜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物在瓜类蔬菜中含量较高 , 特别是维生素C的含量 , 每100克高达84毫克 , 居瓜类之冠 。苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质 。能清热解暑、清心明目、解疲乏 。鲜苦瓜泡茶饮 , 对中暑发热有一定疗效 。
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