
文章插图
近日有孕妈在后台给菌菌留言,咨询一种高颜值的“高级盐”——喜马拉雅粉盐 。
图源:微信留言截图
菌菌觉得这个名字很眼熟,后来想到菌嫂有一段时间也被种草,想买来试试,后来被菌菌成功劝退 。今天就再给大家科普一下吧!
【孕妈一定不能吃 为什么孕妇这不能吃,那不能吃】首先这个“网红盐”不靠谱,作为调料可能会有独特的风味,但是根本不会存在宣传中的神奇效果,更不能代替普通的加碘精盐长期食用 。
图源:商家宣传图
在商家的宣传中,这款盐包含丰富的矿物质,无污染无添加,减轻肾脏负担,母婴必备,老少皆宜,简直就是“盐中之王” 。
■ TRUTH
真的有这么神奇吗?
除了商家卖力宣传,明星带货也紧随其后 。
图源:商家宣传图
有了明星背书,商家宣传更有底气了,竟称“儿童的专供盐” 。
它还“吸收日月之精华”,“增强体力 。让头脑更清晰” 。
图源:商家宣传图
看完这些,菌菌只想说:
图源:十月呵护设计组
虽然商家宣传的天花乱坠,但是从医学方面来说可一点都站不住脚 。
■ TRUTH
不靠谱,别轻信!
商家卖点有很多,比如低钠健康、富含丰富的珍稀矿物质等等,天然有机又纯净,香甜健康颜值高,简直称它为“生命之盐”都不为过,但是真的有这么神奇吗?
■ 钠含量并不低 。
商家号称“低钠天然,母婴必备” 。
图源:商家宣传图
普通精盐中钠含量是38750mg/100g,喜马拉雅盐钠含量38300mg/100g 。
所以对比我们日常食用的加碘精盐,钠含量差距不大,“低钠”并不低 。
左图源:碘盐成分表 右图源:商家宣传图
■ 迷惑的矿物质
朋友圈的宣传中,号称富含“钙、镁、铜、铁等84种矿物质,因自然储量少,开采难度大所以极其珍贵 。”
来源:商家宣传朋友圈宣传截图
暂且不说很多奶制品和蔬菜中富含丰富的钙元素,铜和铁也很难提取吗?吃一口猪肝也比吃这几顿盐补铁补得多吧 。
所以要是为了“低钠健康”就没必要买,因为并没低到哪里去 。
要是为了补充矿物质就更没必要了,还没有通过合理膳食这种方式补得快 。
■ TRUTH
长期食用可能会有隐患
■ 危害1:这款盐的致命伤——缺碘,可能会严重威胁到母儿健康
①孕妈碘缺乏:会导致母体出现甲状腺激素合成不足,发生甲状腺功能减退(甲减),而未经治疗的严重甲减会增加流产、早产等风险,造成不良妊娠结局 。
②胎儿也绝对不能缺碘:胎儿甲功是在妊娠第20周建立的,孕早期胎儿的甲状腺激素完全依耐于母体,中、晚期后才可自行产生 。研究发现孕妈妊娠期甲减会造成胎儿甲减 。
不仅如此,胎儿早期神经系统的建立和发育,需母体提供甲状腺激素,此期甲状激素水平过低会导致胎儿发生不可逆转的脑损伤,伴有智力发育迟缓和神经功能异常,严重者可出现克汀病(俗称呆小症) 。
图源:www.google.com
③新生儿死亡率增加:一项系统综述显示,严重缺碘新生儿死亡率明显高于经过碘补充的地区,并且补碘可降低新生儿死亡率 。
■ 危害2:不仅补不了营养,反而可能加重宝宝的肾脏负担
商家宣传的“母婴必备”根本不靠谱 。
图源:商家宣传截图
首先1岁以下的婴儿并不建议吃盐,因为过早吃盐会加重宝宝身体的代谢负担 。
那1岁以上的宝宝呢?
根据我国的营养要求,1岁到3岁的宝宝,建议钠的摄入推荐量是700毫克/每天 。
4岁到6岁的宝宝,建议钠的摄入推荐量是900毫克/每天 。
一般来说通过牛奶、蔬菜、水果这些天然含钠的食材,宝宝就可以补充充足的钠了 。
图源:中国营养学会
菌菌相信,大多数妈妈都是知道宝宝不能太早吃盐的,但是有些妈妈也许是为了给宝宝补充矿物质才选用这款盐,但它矿物质含量又少的可怜 。
为了补充这点矿物质却让宝宝过早吃盐影响身体健康,那就真是得不偿失了 。
这些年来网红食品备受追捧,拍照、打卡、发朋友圈这样一气呵成的流程早已成了常规操作 。
网红店也早已成为了城市美食地图上的「沸点」,但是「红」就一定安全吗?
2018年3月23日,上海长期排队的网红面包店「Farine」使用过期面粉被曝光,遭到食药监部门查处;
同年7月23日,主打小清新风格的网红餐厅「一笼小确幸」被曝因消费者就餐后出现腹泻、胃炎等问题,而被集中闭店 。
图源:网页截图
所以菌菌提醒大家在面对“新奇”的网红产品时,不要只凭噱头就去买,注意食品成分表,要客观看待产品的功效性 。
有时通过产品宣传语就能对产品有大概感知,一旦出现这种“吸收日月之精华”的“玄学”描述还是早点远离的好 。
除了消费者,商家和平台也要担起责任 。
网红食品的而监管方式要创新,商家在逐利导向下很容易缺失安全方面的考量,所以互联网平台也要担起主体责任 。
当出现一些重大食品安全事故时要从重快速处理,以一儆百 。
“网红”没有错,就担心因为“红”或者为了“红”导致出现安全问题,所以菌菌再次提醒大家,选购商品时要擦亮双眼,特别是对孕妈或者宝宝来说,健康无小事 。
我是十月菌,我爱这个世界!
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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