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最好吃的三鲜饺子馅和你分享 。比例猪肉四分之二 , 牛肉四分之 , 鲜虾四分之一的比例 , 再配上葱姜调料等 , 调出的三鲜水饺馅 , 鲜香美味 , 营养丰富 , 吃饱了还想吃 。方法教给你 。
1.把猪肉牛肉洗干净后 , 切成块备用 。
2.把鲜虾拨虾仁 , 再用食用盐和料酒腌制10钟 , 这么做有利于去腥味 , 然后再用清水洗去 粘液 备用 。
3.把猪肉牛肉和鲜虾 , 生姜片一起放入在绞肉机里搅20秒即可 。然后放在盆加生抽两小勺耗油2小勺 , 白糖一小勺搅拌腌制20分钟备用 。
4.把芹菜处理干净后 , 焯水30秒捞出过凉备用 。
5.白菜叶洗干净后 , 切成小块放在绞肉机10秒 。
6.葱洗干净切成小段 , 芹菜切成小段 , 放在绞肉机绞10秒 。都放在盆子里备用 。
7.起锅烧油 , 烧到8成热时并火 , 然后把油浇在菜馅上 , 使菜馅都粘上油后 , 再和肉馅一起搅拌 , 根据个人口味加盐 , 南德调料粉一小勺 , 胡椒粉一小勺 , 喜欢的可加味精适量 , 搅拌均匀后备用 。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨 , 做饭数十年 , 家人都着迷!
我把美味方法教给你 。
【三鲜馅是哪三鲜 三鲜包子是哪三鲜】
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