做法简单又美味的土豆沙拉做法分享给大家土豆沙拉怎么做好吃又简单的做法窍门 _做法

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土豆?又?叫?马铃薯，因酷似马铃铛，中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为土豆，
土豆分为面土豆和脆土豆，区别?是淀粉和水分含量的区别，面土豆口感绵软细密，适合蒸、煮、炖等烹饪方法，淀粉含量高；而脆土豆口感比较清脆，适合炒、凉拌着吃，水分含量高。
土豆是几乎所有人是爱吃的食物了，做法估计有成百上千种，炒土豆丝凉拌土豆丝土豆泥薯片薯条土豆炖牛肉等等。今天我们来学做一道美味的土豆泥沙拉，口感细腻美味，又营养健康，在这里我们选面土豆，也就是是白芯土豆，黄芯土豆比较适合炒土豆丝。一般我挑土豆的经验就是土豆表皮比较粗糙麻麻赖赖的那种，基本上都属于面土豆比较沙的那种。
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