福建产的海马怎么样

福建产的海马怎么样,茶叶的产地起源你了解吗?茶叶名称常见产地所属分类
一、绿茶
1. 西湖龙井:浙江省杭州市
2. 普龙茶:普龙自然村
3. 六安瓜片:安徽省六安市
4. 碧螺春:江苏省苏州市
5. 武夷岩茶:福建武夷山
6. 都匀毛尖:贵州都匀市
7. 安溪铁观音:福建安溪县
8. 信阳毛尖:河南省信阳市
9. 黄山毛峰:安徽省黄山
10. 二祖禅茶:安徽省安庆市太湖县
1. 黄竹白毫:湖南省永兴县
2. 双井绿:江西省修水县杭口乡双井村
3. 太平猴魁:安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带
4. 庐山云雾茶:江西省九江市
5. 惠明茶:浙江省丽水市景宁畲族自治县
6. 午子仙毫:陕西省西乡县
7. 蒙顶茶:四川省雅安市名山区蒙山
8. 径山茶:浙江省杭州市余杭区径山
9. 涌溪火青:安徽泾县榔桥镇涌溪村
10. 鸠坑毛尖:浙江省淳安县鸠坑源
1. 平水珠茶:浙江省绍兴市平水镇
2. 西山茶:广西省桂平市西山景区
3. 宝洪茶:云南省昆明市宜良县
4. 天山绿茶:福建省阂东地带的天山山脉
5. 老竹大方:安徽省黄山市歙县
6. 上饶白眉:江西上饶县
7. 永川秀芽:重庆永川
8. 恩施玉露:湖北恩施市
9. 麻姑茶:江西南城县麻姑山
10. 古丈毛尖:湖南武陵山区古丈县
1. 绿春玛玉茶:云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村
2. 敬亭绿雪:安徽省宣城市宣州区敬亭山
3. 江山绿牡丹:仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地
4. 苍山雪绿:云南大理苍山山麓
5. 仙人掌茶:湖北当阳
6. 安吉白片:浙江省
7. 雨花茶:江苏省南京
8. 建德苞茶:浙江省杭州市建德市
9. 桂东玲珑茶:湖南省桂东县清泉镇
10. 江西狗牯脑茶:江西遂川县汤湖乡狗牯脑山
1. 竹叶青茶:四川省峨眉山
2. 石笕茶:浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓
3. 桐庐天尊贡芽:桐庐县钟山乡
4. 水仙茸勾茶:湖北省五峰土家族自治县
5. 双桥毛尖:湖北省大悟县的双桥
6. 清溪玉芽:淳安县
7. 仰天雪绿:河南固始县仰天洼茶场
8. 顾渚紫茶:浙江省长兴县水口乡顾渚村
9. 千岛玉叶:淳安县
二、白茶
1. 白毫银针:福建省福鼎市、南平市政和县
2. 白牡丹:茶福建省政和县
3. 贡眉:福建建阳县
三、黄茶
1. 北港毛尖:湖南省岳阳市北港
2. 霍山黄芽:霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪
3. 温州黄汤:平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉
4. 霍山黄大茶:安徽霍山、金寨、大安、岳西等地
5. 蒙顶黄芽:四川蒙山
6. 鹿苑毛尖:湖北省宜昌市远安县
7. 沩江白毛尖:湖南省宁乡县西部的大沩山
8. 广东大叶青:广东舌耕内韶关、肇庆、湛江
9. 海马宫茶:贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡
10. 君山银针:湖南岳阳洞庭湖
四、花茶
1. 玳玳花茶:苏州与福州
2. 茉莉花茶:广西、福建等地
3. 珠兰花茶:安徽款县、福建福州、浙江金华和江西南昌等地
4. 桂花茶:广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地
5. 白兰花茶:广州、苏州、福州、成都等地
6. 金银花茶:山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地
7. 玫瑰花茶:广东、福建、浙江等省
8. 洛神花茶菊花茶:全国各地、随处可见
五、黑茶
1. 湖南黑茶:湖南
2. 老青茶:湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县
3. 千两茶:湖南省安化县
4. 普洱茶:云南省的西双版纳地区
5. 安化黑茶:湖南省益阳市安化县
6. 四川边茶:四川省
六、乌龙茶
1. 闽北水仙:建瓯、建阳两县
2. 铁罗汉:福建省武夷山市八角亭
3. 龙须茶:福建省武夷山
4. 黄金桂:安溪虎邱美庄村
5. 凤凰水仙:广东省潮安县凤凰山区
6. 台湾乌龙:台湾省
7. 武夷肉桂:武夷
8. 大红袍:武夷
9. 永春佛手:福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇
10. 安溪色种:福建省安溪县
11. 凤凰单丛茶:广东省潮州市凤凰山
12. 文山包种茶:台湾伸北部的台北市和桃园等县
13. 包种茶:台湾北部
七、红茶
1. 祁门红茶:安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带
2. 日月潭红茶:台湾
3. 青城雪芽:四川省都江堰市灌县
4. 金骏眉:福建省武夷山市桐木关
5. 正山小种:福建省武夷山市
6. 云南红茶:云南省南部与西南部台湾高山茶台湾省
7. 苦丁茶:西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地
8. 水仙茶:福建漳平市、永春县、建阳市、安溪县等地
金骏眉茶怎么样?欢迎关注果哥茶事
我们平常所说的金骏眉,都是指高档中的顶级金骏眉 。因为在人们的眼中,金骏眉三个字 , 不单单是一种工艺了,而是一种品味 。实际上呢?很多人做梦都没想到 , 自己花高价格都喝不到纯正的金骏眉 。只有知茶、爱茶、惜茶的茶人,才会冒着天下之大不讳韪,告诉你一些这些茶叶里的秘密 。
说到金骏眉,就不得不提武夷山,这里的茶园都是有机种植得,大红袍、金骏眉、正山小种 , 大家都比较熟悉 。对武夷山茶叶有兴趣的朋友们,欢迎随时来武夷山游览、参观 。
其他暂且不表 , 先上几张武夷山美景镇楼!
金骏眉原产地———武夷山桐木关为国家级自然保护区,进出口是有检查站的,未经批准,游人不能进入 。
从武夷山市区出发,沿着星村镇的山路,一路变得弯曲与狭窄 。大集体时代的红茶制作,是以桐木村的各个生产队为单位,村里把生产的毛茶精制后 , 运到星村收购站,最后卖到建瓯 , 通过福建省外贸加工厂 , 出口国外 。
星村是个古老的乡镇 , 距桐木关40多公里,清代曾设县于此,现在是乘坐竹筏游九曲溪的起点 。清代以来 , 星村成为茶的集散地和外运码头 , 民间有“茶不到星村不香”的说法 。正是因为这段历史存在,很多人习惯性地把正山小种称为“星村小种”,其实,星村包括周边所产的红茶,属于外山茶 。
进桐木村的路很窄,车速刚提起来就要转弯,弯道多而连续,开了一段发现没有挂最高速挡的条件,这也是车进桐木关的一个特色吧 。
上山便受震撼了 。从车里看山,山高而陡,像被绿绒毯铺盖着,几乎看不见裸露的岩石 。山就是树,树就是山,山多高,树多高,树比山高,因为树长在山顶上啊 。一团一簇,层层叠叠 。松柏翠绿,毛竹嫩黄 , 山色之丰富让人觉得太奢侈了 。
整条山谷沟壑纵横,瀑布随处可见,这瀑布之水肯定是天上来的,是这里的原始森林涵养出来的 。在讲节约用水的年代谈瀑布,说不清心里是什么滋味和感觉 。
真是开门见山,推窗纳山 。在这里不能讲开阔,人被山夹着,还稍有一丝压迫感 。不过也好,自大、自负、自以为是可以少一些 。
在去七里桥的路口一带有毛面短尾猴,虽是野猴,与人没什么区别 。拖家带口 , 争权夺利,拉山头,抢地盘,称王称霸 。由于游客的喂食,称霸一方的猴子已是身体肥硕,行动笨拙 , 野性已经减弱了 。人应该有鉴于此 , 得与失之间的平衡是天意的 , 这里得到了 , 那里就失去了 。
今天的主角,野生牙尖,是否有您喜欢的那颗芽香利剑 。注意啦 , 芽尖外部的那个包衣,野茶茶叶顶端的有顶端优势,总是最壮实的那颗 , 越往下的芽尖相对来说会小些 。
桐木村的茶树属高山小叶菜茶 , 多用茶籽种植的有性繁殖 。神奇的之处在于,茶籽所种的茶树会发生基因变异,即使长在附近 , 每株茶树的性状也各不相同,故而也称“奇种” 。
正山小种红茶问世之后,在绿茶始终占主导地位的中国,几乎是没有权贵问津的,这从另一个层面又进一步印证红茶的出现,确实是个偶然 。一个在国内缺乏消费群体支撑的茶,是不可能有人主动废绿改红的 。幸运的是,它被荷兰的东印度公司带到欧洲,墙内开花墙外香 。
以金骏眉为代表的单芽红茶,横空出世,点燃了全国山河一片红,到其品牌的轰然倒塌 , 理性的消费者,不再为其虚高买账 , 虚夸混乱的市场,出现了断崖式的崩溃 。这既反映了市场爆炒金骏眉的功利和浮躁,也是一种绚烂之极归于平淡的必然 。金骏眉的出现 , 虽然掀起了国内的红茶热,但是,单芽茶的滥采过采 , 对桐木关的野生红茶资源破坏严重,这也是近几年来小种红茶的整体品质难以提高的重要原因 。
我觉得 , 金骏眉的使命已经完成了 。往前数十几年,桐木村人把正山小种的茶树砍了 , 改种毛竹 , 因为出口的经济价值高;山上的年轻人都去山下的旅游区当导游和出租车司机了,茶树管理处于一种自然状态 。而本来产量不高的正山小种红茶,用做出口的只是其中的四级和五级 , 给国外制作茶包做拼配的原料 。“金骏眉的横空出世,首先就让人们了解了正山小种这种红茶,接着又带动了整个红茶产业,让红茶在国人心中,不再是‘低档、小众’的印象 。”
1988年,改革开放后 , 桐木村成立了第一家村办企业,也就是路人皆知的桐木茶厂 。当时成立茶厂的五个元老,我们应该记住,厂长是付华权,技术与采购是温永胜,会计是张美满,出纳是江元勋 , 仓库保管是陈生皮 。由于印、锡国外红茶的崛起,国内祁红和滇红等高香茶的影响,正山小种红茶的出口,自19世纪后,一直萎靡不振,难有起色 。1998年 , 桐木茶厂倒闭 。同年,江元勋成立了元正茶厂,但茶厂一直未能走出产业的低估 。
国内红茶的转机,出现在2004年 。北京的张梦先生江先生游历到桐木村的元正茶厂,首先提出要做些单芽红茶,他自费拿出五千元钱购买茶青,在厂长江元勋的支持下 , 由温永胜负责,采摘桐木村内野放菜茶的单芽,首开桐木单芽红茶发酵的先河 。第一次,因茶芽发酵过重,以失败告终 。随后 , 张梦江又拿出五千元钱 , 鼓励茶厂员工第二次试制,茶厂的大部分员工 , 都参与其中 , 全程人工揉捻,严格控制发酵程度 , 终于试制成功 。本批次的20余斤单芽桐木红茶,全部被张梦江带回了北京 。这批茶,又被孙姓茶商在北京自上而下推广开来,金骏眉的神话从此诞生 。
后来,张梦江先生做《骏眉令》一首,为金骏眉命名 。其中“金”,是指干茶芽头上局部的茶毫金黄,以及汤色的金黄油亮 。“骏”,当时用的是“峻”,是指金骏眉的原产地桐木村、茶山崇山峻岭 。“眉” , 是指单芽茶的形态 , 弯弯酷似眉毛 。“峻”字之所以后来又改为“骏”,主要是因为在庆祝桐木村首次成功制作单芽红茶的晚宴上,酒后有人向张梦江提议,用“骏”字更好些,骏马跑得快呀!当时,没有一个人能够预测到,金骏眉会被炒作起来,否则,张梦江也不可能随意把“峻”字改变为“骏”,这就是那一段历史的真实情况 。
客观地讲,金骏眉的真正创意人和资助人 , 是张梦江先生 。江元勋是当时元正的茶厂,是决策者 。温永胜负责了茶青的验收与具体的制作过程,是真正的技术与主要制作人 。如果更准确、客观地去审视这段历史,元正茶厂的每一个员工,从采摘制作,大家分头协作 , 群里群策 , 理所当然,都应该是金骏眉的首泡制作人和参与人 。金骏眉的创意与制作的成功 , 将桐木村内的红茶带入了一个前所未有的高速发展时代,自此全国山河一片红 。其他地区的红茶,也逐渐收到深刻影响,一并蓬勃发展 。红茶在历史上,第一次像绿茶一样 , 飞入了寻常百姓家 。从此时起 , 很多人开始接受红茶汤,这在饮茶史上也是一个了不起的变革 。受金骏眉的影响,自2004年开始 , 不带松烟香的电焙正山小种红茶开始出现 。
那么金骏眉的成品过程,到底是如何制作的呢?下面就跟随我的视角去揭开金骏眉的面纱吧!
【鲜叶采摘】金骏眉鲜叶选择为一顶芽和一叶一芽,细嫩无比 。靠人工标准采摘,成本较高,产量低 。正宗的桐木关金骏眉选用野生菜茶奇种的顶芽为原料 。由于海拔高,以及独特的桐木村自然保护区生态环境造就了野生菜茶特有的内质 。记住一点,桐木关金骏眉没有明前茶的概念 , 别被黑心商家给药了 。我们明前只有极个别金骏眉开采,都要到五月中旬,海拔高,气温低,我们不说明前明后的 。正山小种因为是菜茶做的,发芽参差不齐 , 有些到六月初还是芽头,品种差异大 。
粗糙的手指,长满了茧 。采茶女冒着雨或太阳结伴而行 , 腰挎茶篓分布在青绿的茶园间,熟练的手势在绿叶间上下舞动,一个个茶芽送入茶篓 。采茶是一件辛苦的细活,采摘是要使芽叶完整,在手中不可紧捏 。放置茶篓中不可紧压,以免芽叶破碎 。且指甲不能碰到嫩芽,以免影响茶叶的品相 。即使年岁已大,但一样不得不劳作 。集中精力,摘好每个芽头 。岁月的年轮不仅爬满采茶工的额头,也布满了手指头 。
也许很多人好奇一斤金骏眉到底要采摘多少颗芽头?我给涯们简单计算下:1克金骏眉=116颗芽头 , 一次采摘一个芽头,一斤金骏眉=500克x116颗芽头 。一泡4-5克金骏眉需要双手在枝头上采摘464-580次,一斤茶需要采摘58000次 。且喝且珍惜,老话:饮茶不忘采茶人 。
【鲜叶挑选】采摘回来的茶芽,会有很多的杂物,要进行挑选,去除残破的茶芽、不标准的茶芽、去除中间的落叶、叶片 , 保证每根茶芽都是完整的顶芽,无破损!
只有紧张的忙碌 , 大小老少的双手,没有诗情没有画意,这一双双采茶的双手,精心的挑拣,只为留住芽头的香气 。
【萎调】金骏眉制作中的萎凋,一般控制在10~18小时,以提高酶的活性 , 为揉捻和发酵做好充足的物质准备 。春季做茶期间,山里多阴雨天气,茶厂一般采用加温萎凋槽的萎凋方式 。
【揉捻】揉捻时间一般十几分钟到半小时左右,轻揉,使得茶条卷曲紧实!
当年的红茶揉捻,普遍采用盘式揉捻机来完成 。机器揉捻相比人工,能更充分地破坏茶叶细胞结构 , 得到完美的条索,为茶多酚的酶促氧化创造条件 。机器代替人工 , 是红茶制作的巨大进步 。市场鼓吹手工红茶的优越性,不过是商业炒作的虚头而已 。客观地讲,批量的红茶制作,劳动强度很大,是不可能依靠手工来完成揉捻的 。在没有电力的过去 , 大型红茶厂的揉捻,多借助水利揉捻机 。不具备临溪靠江条件的茶厂,多利用推木制揉茶机揉茶 。
20世纪30年代之前,揉茶这类繁重劳动只有依靠人工完成 。在石制或木制揉茶板上,少量的依靠双手,大量的要依靠双脚并借助自身的重量,来完成茶叶的揉捻 。当时的脚揉分为两种,一种是脚穿布袜 , 踩踏茶青;一种是脚踏布茶袋 , 完成装载布袋内的茶青揉捻 。
【发酵】不采用加温发酵 , 采用自然发酵,晴天一般发酵时间为6~7小时,在竹篓内进行,中间翻动1次,翻匀,发酵叶上盖湿布,不喷水 , 发酵至叶色为古铜色、透亮为宜 。用湿布包裹,保证水分,入篓,保证发酵空气,悬挂式发酵,这个时间,温度较低,不是平常说的一个时间,主要凭经验看发酵程度,芽红带一点点绿即可,掐准时间焙火,用湿布包裹 。
【焙茶】红茶的干燥,是红茶制作中非常重要的环节 。其主要目的,是钝化生物酶的活动,终止红茶的发酵过程 。对茶青的发酵和干燥这两个关键环节,丝毫不敢懈怠 。即使是在春寒料峭的深夜,也会不离左右、严密监控的 。做出一款好茶,如山林里辛勤的蜜蜂,采花成蜜为谁甜?尝尽辛苦,却是自甘心 。
【品饮】准备的一切的一切,就是为了与水的相遇,在那一刻升华,更期待与茶友的相遇,也是他的价值的体现 。冲上一杯好茶 , 茶香四溢 , 细品慢饮 , 茶香礼不只有怡人的香气,更包含了制茶人的执着与渴望 。
国产车真的全用日本三菱发动机?现在已经不是都用的三菱发动机,但有一段时间,国产车基本上都是依赖三菱、丰田、铃木等日系发动机才能得以生存 。
人们常说买车要看“三大件”,这是因为汽车的“三大件”对于一辆车来说至关重要,特别是发动机 , 可以说是汽车的心脏,它直接决定了决定着汽车的动力性、经济性和环保性,发动机的研发实力也可以直接反映出一家企业在汽车研发上的实力水平 。
在国内汽车行业积贫积弱的年代,一直依靠着沿用日系发动机,才得以生产出能够上路的汽车 。如今中国的自主汽车行业可谓是冰火两重天,以奇瑞、比亚迪、长城、吉利等为代表的企业,在自主研发上走在了国内车企的前列,开始自主研发发动机并取得了不错的成果 。但同样还有很多企业正在吃着过去的老本,今天我们就来说说这几款给国内汽车行业带来巨大进步的日系发动机 。
三菱系发动机
很多人都好奇为啥这么多国产车采用三菱发动机?其实这是有其历史原因的 。当时的国产汽车品牌受困于发动机研发能力 , 无法独立研发生产发动机 。恰巧2000年左右三菱集团陷入了营收困境,因此开始对外出售90年代的发动机技术,就此也就诞生了沈阳航天三菱和东安三菱两家发动机合资公司 。国产的三菱发动机成熟可靠成本低,自主品牌纷纷进行采购 。三菱的4G13系列、4G18系列、4G93系列、4G63系列、4G64系列、4G69系列、4A91系列等至少10款三菱发动机在都中国自主品牌的车上“服役”过 。
三菱4A91系列及衍生版本
使用车型:东南DX3、东南DX7、众泰SR7、大迈X5
4A91发动机是三菱汽车当时新一代的MIVEC 可变气门正时系统的发动机 , 分为1.1升、1.3升、1.5升和1.6升四种排量的机型 。另外还有搭载涡轮增压的4A91T发动机,由三菱4A91发动机升级而来,最大扭矩215N.M,功率115kw , 在当时还算先进 。
三菱4G63及衍生版本
使用车型:华晨中华骏捷2.0L、奇瑞瑞虎2.0L、东方之子、江淮瑞风、哈弗H5,陆风X5、陆风X7,众泰T600
沈阳航天三菱的4G63系列发动机是自主品牌车型中应用最广泛的2.0L发动机,三菱4G63S4T是4G63的进化版本,为了迎合国内涡轮增压的普及趋势,由沈航三菱研发生产,是一款2.0T的涡轮增压发动机 。这款发动机最大功率190马力,峰值扭矩250牛·米 。
三菱4G13\4G18系列发动机
使用车型:众泰2008、东南菱帅、哈飞赛马、中华骏捷FRV、海马海福星、哈飞赛豹、赛马、比亚迪F3、华晨骏捷
4G13、4G18系列发动机是三菱引进国内生产的1.3L、1.8L排量的自然吸气发动机 , 这两款发动机的国产为当时缺乏发动机研发与生产能力的自主品牌解决了配套发动机问题 。其中三菱4G18最大功率74千瓦,最大扭矩134千瓦 , 之所以被众多厂家使用,主要是因为它成熟可靠,并且是在该排量上为数不多的外销型号 。
铃木系发动机
铃木G13发动机以及衍生版本
使用车型:长安奔奔、陆风风华、长安志翔、杰勋、陆风风尚
铃木G13发动机曾经用在雨燕、羚羊等车型上 , 再与长安达成合资之后,在G13的基础上又开发了长安江陵JL474和长安JL475Q8发动机,比如重新设计了点火系统,增大了排量等等 。采用SOHC顶置单凸轮轴结构 , 参数一般,不过G13非常的皮实耐用,一般60万公里不用动发动机,而且配件便宜 。
铃木F10A系列
使用车型:五菱之光、奇瑞QQ、东风小康、一汽佳宝
技术原型为日本铃木F10A改造而成的465系列及其后续型号468发动机是国内生产厂家最多 , 产量最大的发动机系列 。其技术原型为日本铃木F10A,经过国内哈尔滨东安动力、五菱柳机动力和重庆江陵国产之后广泛搭载于国内众多微型面包车、小型车上 。
丰田系发动机
丰田1ZZ-FE发动机
使用车型:吉利远景 帝豪
其实这款发动机并没有直接提供给中国自主品牌 , 而是间接的提供了技术支持 。比如 , 吉利远景和帝豪车型上的4G18发动机 , 就是参照丰田花冠搭载的 1ZZ-FE逆向研发而成 。
丰田5A系列及衍生版本
使用车型:威志、威乐、吉利金刚、自由舰、华普海域、海迅等
5A系列是5A-FE的简称,5A-FE是丰田的日本版丰田花冠第六代(1987-1991)中后期、第七代(1991-1995)和第八代(1995-2000)的主力配置发动机之一 。搭载了水冷式4冲程4缸16气门电喷式汽油机 , 闭环多点电控燃油喷射技术,丰田5A最大功率:68千瓦,最大扭矩:124Nm/3200rpm,这款发动机对油品质量要求不苛刻,可靠性高,油耗低,维护方便 。因而,在国内生产使用了很多年 , 几乎占据了经济型家用车发动机的半壁江山 。
丰田8A系列以及衍生版本
使用车型:威姿、威乐、吉利自由舰、长城精灵、吉利美日、自由舰、华普海域、力帆520、新雅途、夏利
丰田8A是上世纪90年代丰田公司专门为其小型车开发的一款发动机,其被丰田主要用在一些低端产品上 。1998年第一批采用进口丰田8A发动机的金夏利在国内投产 。这台发动机在技术上没什么特点 , 功率扭矩等等各方面都是一般般,但胜在成熟可靠 。
老司机不可否认任何事物都有两面性,众泰SR9、东南DX7、猎豹CS10等车型还在沿用三菱系发动机,虽然动力弱、扭矩爆发迟、发动机技术落后、油耗高,但是也具有质量稳定、维修方便成本低的优点 。但当有一天采用新技术的发动机也成为成熟可靠的选择,它们还有什么优势呢?这些发动机已经是风烛残年,只能散发下余热了 。说到底,研发创新才是王道,消费者也会用脚投票,如今国内车企面临洗牌,那些不思进取的车企终有一天会被淘汰 。
各省酒代表?四川?。?
四川省是国内白酒产量和销售额最多的省份,同时川酒军团也是国内最强的白酒军团 。川酒最著名的有“六朵金花”和“十朵小金花” 。
六朵金花(均为国家级名酒):五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊(脱身于全兴大曲)
十朵小金花:丰谷酒业、文君酒、三溪酒、潭酒、小角楼、江口醇、叙府酒业、玉蝉酒、广汉金雁酒业、古川酒业
贵州?。?
贵州省是国内酱香酒的标杆省份,省内有着茅台酒这样的巨头,省内白酒营收仅次于四川 。贵州也有着许多个地方名酒 。
贵州的名酒有:贵州茅台(老四大名酒)、董酒(老八大名酒)、习酒、国台酒、钓鱼台酒、金沙回沙酒、珍酒、贵州醇、青酒、平坝窖酒、鸭溪窖、安酒等等
江苏?。?
江苏省名酒以三沟一河为例,省内名酒分布北多南少,近些年苏酒成长较快 , 省内以浓香酒为主 。
三沟一河:洋河大曲(新八大)、双沟大曲、今世缘(前高沟酒)、汤沟酒
其他名酒:分金亭酒、梅兰春酒、沛公酒、五醍浆等等
安徽?。?
中国白酒曾有“西不入川,东不入皖”之说,曾靠着先进的营销方式成为中国白酒界的第二 。
徽酒四朵金花:古井贡酒(老八大)、口子窖、迎驾贡酒、种子酒
其他地方名酒:宣酒高炉家、皖酒、明光酒、文王贡酒、临水玉泉等等
山西?。?
山西省是中国最大的清香型白酒生产基地,曾在上世纪九十年代之前雄极一时,有着清香酒的老大汾酒坐镇 。
省内名酒有:杏花村汾酒(老四大)、汾阳王、潞酒、晋泉高粱白酒、六曲香、桑落酒、甘泉酒
河南?。?
河南省是中国酒文化的重要发源地,中国白酒消费大省,省内有着“五金五银”十款较为著名的名酒 。
五朵金花:仰韶酒、赊店酒、宋河粮液(国家级名酒)、洛阳杜康、五谷春酒
五朵银花:宝丰酒(国家级名酒)、张弓酒、贾湖酒、河南寿酒、皇沟御酒
山东?。?
山东省是中国白酒消费第一大?。?省内群雄割据,其中以“鲁酒八大金刚”最为著名 。
鲁酒八大金刚:一品景芝、扳倒井、兰陵酒、趵突泉、孔府家、泰山酒、古贝春、琅琊台
其他名酒:花冠酒、云门酱、秦池酒、孔府宴酒等等
湖北?。?
湖北省是我国的白酒产量前三的省份,白酒的销售额和市场容量均位居国内前列,湖北有八款省内的八大名酒 。
鄂酒八大名酒:黄鹤楼酒、白云边、稻花香、枝江酒、黄山头、石花酒、古隆中酒、园林青酒
湖南?。?
湖南省有着全国唯一的馥郁香型,省内香型较多,而且融入了地方特色,同样也是白酒的产销大省 。
湖南省名酒:酒鬼酒、湘泉酒、白沙液、武陵酒、浏阳河、德山大曲、湘窖酒、邵阳大曲等等
河北?。?
燕赵大地多慷慨义士,省内地方酒众多,有着独具一格的老白干香型 , 基本上每个县都有自己的酒厂 。
河北省名酒:衡水老白干、刘伶醉、五合窖、十里香、泥坑酒、丛台酒、板城烧锅、迎春酒、三河燕潮酩、燕南春等等
陕西?。?
陕西省是中国酒文化的重要发源地之一,宝鸡凤翔县柳林镇更是诞生了浓、清复合的凤香型白酒 。
陕西省名酒:西凤酒、太白酒、白水杜康、老榆林、泸康酒、秦川大曲、三粮液、城固特曲等等
江西?。?
江西省是中国的特香型白酒的大本营和发源地 , 并且由四特酒影响了一批酒企生产特香型白酒 。
江西省名酒:四特酒、李渡高粱酒、章贡酒、清华婺酒、堆花酒、临川贡酒、七宝山酒等
广东?。?
广东省是中国白酒的消费大?。沂囚阈桶拙频姆⒃吹睾兔紫惆拙频闹匾植嫉厍?。
广东省名酒:飞霞液、梅鹿液、九江双蒸、五华长乐烧、石湾玉冰烧、凤城液、红荔牌红米酒等等
黑龙江?。?
东北人历来能喝酒,在上世纪有许多个白酒名酒都在东北工作过,所以东北地区的名酒不少 。
黑龙江省名酒:北大仓、老村长、北大荒、东北王、黑土地、龙江家园、玉泉酒、富裕老窖等
吉林?。?
吉林有着悠久的酿酒历史,但是大多数都是一些本地特产名酒,并没有很知名的白酒 。
吉林省名酒:榆树钱酒、洮儿河酒、吉林高粱白、洮南香、德惠大曲、龙泉春等
辽宁?。?
辽宁虽然不是盛产名酒之地 , 但是辽宁也有许多本地名酒受到当地消费者的喜欢 。
辽宁省名酒:老龙口、凤城老窖、铁刹山、三沟、道光廿五、凌塔、金石滩等
内蒙古:
沙漠草原雄鹰,内蒙古不仅盛产清香白酒,而且还盛产烈酒,酒的名字让人不寒而栗 。
内蒙古名酒:闷倒驴、草原白、蒙古王、河套王、宁城老窖、金骆驼、套马杆等
北京市:
北京市的酿酒历史悠久,其典型代表非二锅头酒莫属,便宜实惠的二锅头酒更是走向全国 。
北京市名酒:牛栏山二锅头、红星二锅头、北京二锅头、一担粮二锅头、京都二锅头、金六福等
甘肃?。?
古老的甘肃大地不仅有浓厚的历史气息 , 还有着许多代表着甘肃古老气息的白酒品牌 。
甘肃省名酒:金徽酒、皇台酒、九粮液、汉武御酒、凉都老窖、小陇山、柳湖春、陇南春等
广西自治区:
广西省省内白酒品牌不多,喝酒猜码成为了广西的特色,但也是有几款比较著名的好酒 。
广西的名酒:桂林三花酒、全州湘山酒、丹泉酒、乳泉井、红兰酒、天龙泉酒等
重庆市:
重庆紧靠四川,当地生产的白酒大多带有川酒的风格,甚至酿造工艺也有诸多相似之处 。
重庆的名酒:江津老白干、诗仙太白、渝北老窖、笛女大曲、培江大曲、江小白等
新疆自治区:
在古代新疆的酒一直都是作为贡酒存在的,新疆有着丰富的酒文化和酿酒历史 。
新疆的名酒:伊力特、古城酒、肖尔布拉克、三台酒、白杨特曲、新安酒等
云南?。?
云南很多地方都曾经酿出过不同风味的酒中佳品,但能存世至今的云南老酒非常少的,目前云南省的名酒很少被人所知 。
云南省的名酒:玉林泉酒、杨林肥酒、醉明月、云春酒、石林春、龙门大曲等
天津市、上海市:
天津和上海市我国的直辖市,有着繁荣的经济文化,但是目前本土的白酒品牌发展缓慢,甚至连当地的市场都难守住 。
天津的名酒:津酒、直沽高粱酒、芦台春、燕泉春、义聚永
上海市的名酒:上海老窖、神仙大曲、七宝大曲等
浙江?。?
向来以黄酒闻名于世的浙江省,其著名白酒酒厂和总量并不多 。
浙江省名酒:同山烧、阿拉老酒、女儿红槽烧白酒、虎跑泉酒等
福建?。?
福建省的茶叶全国闻名 , 而福建省的白酒则是少有人问津 。
福建省的名酒:武夷王酒、福矛窖酒、朱子·文公宴酒、东平老窖、曲斗香等
宁夏自治区:
宁夏多以果露酒类、保健酒等最为著名,其白酒品牌较少 。
宁夏的名酒:宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春、西夏贡、 老银川、沙湖春等
海南省
海南省本土的白酒较少,而且大多不太出名,国内大部分地区都没有见过海南的酒 。
海南的名酒:海口大曲、山兰酒等其他动植物特色酒
青藏高原地区:
地处青藏高原的青海、西藏的白酒融入了地方特色,尤其是将青稞作为原料,更是展现了当地白酒的与众不同 。
青海的名酒:天佑德青稞、互助青稞酒、八大作坊、西宁老窖、青稞王子等
西藏的名酒:藏泉酒、藏缘酒、唐蕃情等
少见却又很普通的海洋生物名称?【福建产的海马怎么样】海龟类和海蛇类等,目前在中国海共发现有24种 。海蛇 海蛇是一类终生生活于海水中的毒蛇 。海蛇的鼻孔朝上 , 有瓣膜可以启闭,吸入空气后,可关闭鼻孔潜入水下达10分钟之久 。身体表面有鳞片包裹,鳞片下面是厚厚的皮肤,可以防止海水渗入和体液的丧失 。舌下的盐腺,具有排出随食物进入体内的过量盐分的机能 。小海蛇体长半米,大海蛇可达3米左右 。它们栖息于沿岸近海,特别是半咸水河口一带,以鱼类为食 。除极少数海蛇产卵外,其余均产仔,为卵胎生 。我国有海蛇19种,广泛分布于广东、广西、福建、台湾、浙江、山东、辽宁等省的沿岸近海 。常见的有青环海蛇、平颏海蛇和长吻海蛇 。海蛇可供药用,具有祛风止痛、活血通络、滋补强身的功效 。古老而顽强的海龟 海龟是海洋龟类的总称 。生活在我国海洋中的海生龟类有5种(全世界也只有7种),主要分布在西沙群岛和广东省惠东县港口,其次在海南省三亚市郊沿海和陵水县沿海 。中国海记录的海龟有棱皮龟、海龟、蠵龟、玳瑁和丽龟等5种,都是国家级保护动物 。海龟是现今海洋世界中躯体最大的爬行动物 。其中个体最大的要算是棱皮龟了 。它最大体长可达2.5米,体重约1000公斤,堪称海龟之王 。海龟的祖先远在2亿多年以前就出现在地球上 。古老的海龟和生代不可一世的恐龙一同经历了一个繁荣昌盛的时期 。后来地球几经沧桑巨变,恐龙相继灭绝,海龟也开始衰落 。但是,海龟凭借那坚硬的背甲所构成的龟壳的保护战胜了大自然给它们带来的无数次厄运,顽强地生存了下来 。海龟步履艰难地走过了2 亿多年的漫长历史征程,依然一代又一代地生存和繁衍下来,真可谓是名副其实的古老、顽强而珍贵的动物 。编辑本段|回到顶部种类繁多的海鱼 鱼类是脊椎动物中最为低级的一个类群 。在我国海域里,目前已记录到海洋鱼类3023种,其中软骨鱼类237种、硬骨鱼类2786种,约占我国全部海洋生物种类的1/7左右 。因此,海洋鱼类构成了我国海洋水产品的重要基础 。会爬树的鱼 鱼类在水中生活的主要呼吸器官是鳃 。鱼儿离开水,鳃丝干燥,彼此粘接,停止呼吸,生命也就停止了 。然而,在我国沿海生活着一种能够适应两栖生活的弹涂鱼 。弹涂鱼体长10厘米左右,略侧扁 , 两眼在头部上方,似蛙眼,视野开阔 。它的鳃腔很大,鳃盖密封,能贮存大量空气 。腔内表皮布满血管网,起呼吸作用 。它的皮肤亦布满血管 , 血液通过极薄的皮肤,能够直接与空气进行气体交换 。其尾鳍在水中除起鳍的作用外,还是一种辅助呼吸器官 。这些独特的生理现象使它们能够离开水,较长时间在空气中生活此外 , 弹涂鱼的左右两个腹鳍合并成吸盘状,能吸附于其他物体上 。发达的胸鳍呈臂状 , 很像高等动物的附肢 。遇到敌害时,它的行动速度比人走路还要快 。生活在热带地区的弹涂鱼,在低潮时为了捕捉食物,常在海滩上跳来跳去,更喜欢爬到红树的根上面捕捉昆虫吃 。因此,人们称之为“会爬树的鱼” 。神奇的“魔鬼鱼” “魔鬼鱼”是一种庞大的热带鱼类,学名叫前口蝠鲼 。它的个头和力气常使潜水员害怕,因为只要它发起怒来,只需用它那强有力的“双翅”一拍 , 就会碰断人的骨头,致人于死地 。所以人们叫它“魔鬼鱼” 。有的时候蝠鲼用它的头鳍把自己挂在小船的锚链上,拖着小船飞快地在海上跑来跑去 , 使渔民误以为这是“魔鬼”在作怪,实际上是蝠鲼的恶作剧 。“魔鬼鱼”喜欢成群游泳,有时潜栖海底,有时雌雄成双成对升至海面 。在繁殖季节 , 蝠鲼有时用双鳍拍击水面,跃起腾空 , 能跃出水面,在离水一人多高的上空“滑翔“,落水时,声响犹如打炮,波及数里,非常壮观 。蝠鲼看上去令人生畏 , 其实它是很温和的,仅以甲壳动物或成群的小鱼小虾为食 。在它的头上长着两只肉足,是它的头鳍,头鳍翻着向前突出,可以自由转动,蝠鲼就是用这对头鳍来驱赶食物 , 并把食物拨入口内吞食 。能发电和发射电波的鱼 在鱼类王国里有一类是会发电的或会发射无线电波的鱼,它们猎食和御敌的方法是十分巧妙的 。在浩瀚的海洋里生活着会发电的电鳐 , 它的发电器是由鳃部肌肉变异而来的 。在头部的后部和肩部胸鳍内测,左右各有一个卵圆形的蜂窝状的大发电器 。每个发电器官最基本结构是一块块小板——电板(纤维组织),约40个电板上下重叠起来,形成一个个六角形的柱状管,每侧有600个管状物,称为电函管 。其内充填有胶质物,故肉眼观察为半透明的乳白色,与周围粉红色肌肉显然不同 。每块电板具有神经末梢的一面为负极,另一面为正极 , 电流方向由腹方向背方,放电量70伏特~80伏特,有时能达到100伏特,每秒放电150次 。人们解剖电鳐时,发现其胃内完整的鳗鱼、比目鱼和鲑鱼,这是电鳐放电把活动力强的鱼击昏然后吞食之 。因此,电鳐有“海底电击手”之称 。除电鳐外,刺鳐、星鳐、何氏鳐、中国团扇鳐等均具有较弱的发电器官 。瞻星鱼发电器位于眼后 , 呈卵圆形,发电量可达50伏特 。还有电鳗 。会发声的鱼 一般人都以为鱼类全是哑巴 , 显然这是不对的 。许多鱼类会发出各种令人惊奇的声音 。例如:康吉鳗会发出“吠”音;电鲶的叫声犹如猫怒;箱鲀能发出犬叫声;鲂鮄的叫声有时像猪叫 , 有时像呻吟,有时像鼾声;海马会发出打鼓似的单调音 。石首鱼类以善叫而闻名,其声音像辗轧声、打鼓声、蜂雀的飞翔声、猫叫声和呼哨声,其叫声在生殖期间特别常见,目的是为了集群 。鱼类发出的声音多数是由骨骼摩擦、鱼鳔收缩引起的,还有的是靠呼吸或肛门排气等发出种种不同声音 。有经验的渔民,能够根据鱼类所发出声音的大小来判断鱼群数量的大小 , 以便下网捕鱼 。象鼻鱼也是 。海中霸王——鲨鱼 在浩瀚的海洋里,被称为“海中霸王”的鲨鱼遍布世界各大洋,在中国海就有70多种(全世界约有350种) 。大部分鲨鱼对人类有利而无害 , 只有30多种鲨鱼会无缘无故地袭击人类和船只 。鲨鱼的确有吃人的恶名,但并非所有的鲨鱼都吃人 。鲨鱼的鼻孔位于头部腹面口的前方 , 有的具有口鼻沟,连接在鼻口隅之间,嗅囊的褶皱增加了与外界环境的接触面积 。有人测定,1米长的鲨鱼的嗅膜总面积可达4842平方厘米 , 因此鲨鱼的嗅觉非常灵敏在几公里之外它就能闻到血腥味,海中的动物一旦受伤,往往会受到鲨鱼的袭击而丧生 。鲨鱼一般只吃活食,有时也吃腐肉,食物以鱼类为主 。有人在鼬鲨胃中发现了海豚、水禽、海龟、蟹和各种鱼类等;在噬人鲨胃中曾取出一头非常大的海狮;双髻鲨的食物是鱼和蟹;护士鲨、星鲨的饵料以小鱼、贝类、甲壳类为主 。鲨鱼在寻找食物时,通常一条或几条在水中游弋 , 一旦发现目标就会快速出击吞食之 。特别是在轮船或飞机失事有大量食饵落水时 , 它们群集而至,处于兴奋狂乱状态的鲨鱼几乎要吃掉所遇到的一切,甚至为争食而相互残杀 。鲨鱼属于软骨鱼类,身上没有鱼鳔,调节沉浮主要靠它很大的肝脏 。例如,在南半球发现的一条3.5米长的大白鲨,其肝脏重量达30公斤 。科学家们的研究表明 , 鲨鱼的肝脏依靠比一般甘油三酸脂轻得多的二酰基甘油醚的增减来调节浮力 。鲨鱼虽然凶猛,面目可憎,但全身都是宝,是重要的经济鱼类 。鲨鱼的肝脏特别大,富含维生素A、D,是制作鱼肝油的重要原料;鲨鱼皮可以制革 , 其鳍即是海味珍品——鱼翅 。鲨鱼还可作药用 。据科学家研究发现鲨鱼极少患癌症,即使把最可怕的癌细胞移植到鲨鱼体内 , 鲨鱼仍安然无恙 。因为它的细胞会分泌一种物质,这种物质不仅能抑制癌物质 , 而且还能使癌物质逆转 。海中鸳鸯——蝴蝶鱼 当人们见到陆地上飞舞的蝴蝶时会赞声不绝 , 而蝴蝶鱼的美名 , 就是因为这种鱼犹如美丽的蝴蝶 。人们若要在珊瑚礁鱼类中选美的话,那么最富绮丽色彩和引人遐思的当首推蝴蝶鱼了 。蝴蝶鱼谷称热带鱼,是近海暖水性小型珊瑚礁鱼类,最大的可超过30厘米,如细纹蝴蝶鱼 。蝴蝶鱼身体侧扁适宜在珊瑚丛中来回穿梭 , 它们能迅速而敏捷地消逝在珊瑚枝或岩石缝隙里 。蝴蝶鱼吻长口小 , 适宜伸进珊瑚洞穴去捕捉无脊椎动物 。蝴蝶鱼生活在五光十色的珊瑚礁礁盘中,具有一系列适应环境的本领其艳丽的体色可随周围环境的改变而改变 。蝴蝶鱼的体表有大量色素细胞在神经系统的控制下 , 可以展开或收缩,从而使体表呈现不同的色彩 。通常一尾蝴蝶鱼改变一次体色要几分钟,而有的仅需几秒钟 。许多蝶蝴鱼有极巧妙的伪装,它们常把自己真正的眼睛藏在穿过头部的黑色条纹之中,而在尾柄处或背鳍后留有一个非常醒目的“伪眼”,常使捕食者误认为是其头部而受到迷惑 。当敌害向其“伪眼”袭击时,蝴蝶鱼剑鳍疾摆,逃之夭夭 。蝴蝶鱼对爱情忠贞专一,大部分都成双入对,好似陆生鸳鸯 , 它们成双成对在珊瑚礁中游弋、戏耍 , 总是形影不离 。当一尾进行摄食时 , 另一尾就在其周围警戒 。蝴蝶鱼由于体色艳丽,深受我国观赏鱼爱好的青睐 。它们在沿海各地的水族馆中被大量饲养 。珊瑚鱼的色彩与求生的伪装 美丽的珊瑚礁吸引着众多的海洋动物竞相在这里落户 。据科学们估计,一个珊瑚礁可以养育四百种鱼类 。在弱肉强食的复杂海洋环境中,珊瑚鱼的变色与伪装,目的是为了使自己的体色与周围环境相似,达到与周围物体乱真的地步,在亿万种生物的顽强竞争中,赢得了自己生存的一席之地 。刺盖鱼俗称神仙鱼,是珊硼鱼中最华丽的鱼 。因为它们生活在比蝴蝶鱼更琛而且较暗的环境中,故需展现出更加鲜明的色彩 。它们中的许多鱼 , 在幼鱼的变态发育过程中,幼鱼与成鱼形态和色彩截然不同,同一种鱼往往容易被误认为是两种鱼 。甲尻鱼的身体呈土黄色 , 体侧有八条具有黑色边缘的蓝紫色横带 , 好似陆生之斑马,俗称斑马鱼 。另一种神仙鱼,身上的花纹好似小虫蛀成,黑色粗纹把眼睛巧妙伪装起来,若不仔细看 , 很难发现它是一条鱼 。石斑鱼不喜欢远游,它们喜欢栖息在珊瑚礁的岩洞或珊瑚枝头下面 。它们是化妆高手,可以有八种体色变化,往往顷刻之间便可判若两鱼 。它们具有与环境相配合的斑点和彩带,在洞隙中静观动静,遇有可食之物,便迅游而出捕促之 。淡抹粉装的粗皮鲷,它们大都以海藻为生,体色与海藻颜色相似,身体的尾柄处长着一块突起的骨状物,像把手术刀 , 这是它们求生的武器,常用其尾鞭挞敌人 , 使敌害受到严重创伤 。在珊瑚礁的海藻丛中常生活着一种躄鱼 , 它形成保护色和拟态,其体色和体态都与周围的海藻色相似 , 将身体全部隐藏在海藻丛中,只露出由第一背鳍演变成的吻触手,触手端部长穗状,形似“钓饵”,用以引诱小鱼小虾 。有美就有丑,在珊瑚礁中有一种看了令人生畏的玫瑰毒鮋,其长相丑陋,体色灰暗,间有红色斑点 。它常隐伏于珊瑚礁或海藻丛中,活像海底的一块礁石或一团海藻,小鱼小虾游近身边,被其背棘、头棘刺中,便会立即死亡,成为其果腹之物 。它是最剧毒的毒鮋,人被其刺伤,若不及时抢救,4个小时之内亦会死亡 。生活在海藻丛中的叶海马,身上长有各种类似海藻的叶片状突起,若不仔细观察,你还会认为这是一片海藻呢! 生活在热带红树林之间的蝙蝠鱼,往往像一片红树叶,常懒洋洋地在水中漂浮或装死,人们误以为是一片红树叶,但只要你一动它,它便迅速地游走了 。在礁盘上的小丑鱼,常与大海葵共栖,色彩艳丽的小丑鱼常外出引来其他小鱼小虾,这些小鱼小虾被大海葵触手中的刺细胞刺中便被麻痹,进而被卷入口中吞食 。一旦遇险 , 小丑鱼便钻入大海葵的触手丛中 , 成为理想的防空洞而受到保护 。会发光的鱼 在海洋世界里,无论是广袤无际的海面 , 还是万米深渊的海底都生活着形形色色、光怪陆离的发光生物 , 宛如一座奇妙的“海底龙官”,整夜鱼灯虾火通明 。正是它们给没有阳光的深海和黑夜笼罩的海面带来光明 。事实上,在黑暗层至少有44%的鱼类具备自身发光的本领,以便在长夜里能够看见其他物体,方便捕食,寻找同伴和配偶 。有些鱼类发光 , 例如我国东南沿海的带鱼和龙头鱼是由身上附着的发光细菌所发出的光,而更多的鱼类发光则是由鱼本身的发光器官所发出的光 。烛光鱼其腹部和腹侧有多行发光器,犹如一排排的蜡烛,故名烛光鱼深海的光头鱼头部背面扁平,被一对很大的发光器所覆盖,该大型发光器可能就起视觉的作用 。鱼类发光是由一种特殊酶的催化作用而引起的生化反应 。发光的萤光素受到萤光酶的催化作用,萤光素吸收能量,变成氧化萤光素,释放出光子而发出光来 。这是化学发光的特殊例子,即只发光不发热 。有的鱼能发射白光和蓝光,另一些鱼能发射红、黄、绿和鬼火般的微光,还有些鱼能同时发出几种不同颜色的光,例如 , 深海的一种鱼具有大的发光颊器官,能发出蓝光和淡红光 , 而遍布全身的其他微小发光点则发出黄光 。鱼类发光的生物学意义有四点:一是诱捕食物,二是吸引异性,三是种群联系,四是迷惑敌人 。形态奇特的翻车鱼 翻车鱼长得很离奇 , 它体短而侧扁,背鳍和臀鳍相对而且很高,尾鳍很短,看上去好像被人用刀切去一样 。因此,它的普通名称也叫头鱼 。翻车鱼游泳速度缓慢 。它生活在热带海中,身体周围常常附着许多发光动物 。它一游动,身上的发光动物便会发出明亮的光 , 远远看去像一轮明月,故又有“月亮鱼”之美名 。翻车鱼这种头重脚轻的体型很适宜潜水,它常常潜到深海捕捉深海鱼虾为食 。翻车鱼既笨拙又不善游泳,常常被海洋中其他鱼类、海兽吃掉 。而它不致灭绝的原因是所具有的强大的生殖力 , 一条雌鱼一次可产三亿个卵,在海洋中堪称是最会生孩子的鱼妈妈了 。翻车鱼遍布世界各大洋,我国沿海有三种翻车鱼 , 即翻车鱼、黄尾翻车鱼、矛尾翻车鱼 。编辑本段|回到顶部顶盔戴甲的节肢动物 节肢动物是动物中最大的一个门类,在目前已知的100多万种动物中,它约占85% 。该门类动物的身体分为头、胸、腹三部分,附肢分节,故名节肢动物 。目前,在中国海共记录节肢动物4362种,约占中国海全部海洋生物种的1/5 。节肢动物中的活化石—鲎 鲎的长相既像虾又像蟹,人称之为“马蹄蟹”,是一类与三叶虫(现在只有化石)一样古老的动物 。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪,当时恐龙尚未崛起,原始鱼类刚刚问世,随着时间的推移,与它同时代的动物或者进化、或者灭绝,而惟独只有鲎从4亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌,所以鲎有“活化石”之称 。每当春夏季鲎的繁殖季节,雌雄一旦结为夫妻,便形影不离,肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行 。此时捉到一只鲎,提起来便是一对 , 故鲎享“海底鸳鸯”之美称 。鲎有四只眼睛 。头胸甲前端有0.5毫米的两只小眼睛,小眼睛对紫外光最敏感,说明这对眼睛只用来感知亮度 。在鲎的头胸甲两侧有一对大复眼 , 每只眼睛是由若干个小眼睛组成 。人们发现鲎的复眼有一种侧抑制现象,也就是能使物体的图像更加清晰,这一原理被应用于电视和雷达系统中,提高了电视成像的清晰度和雷达的显示灵敏度 。为此,这种亿万年默默无闻的古老动物一跃而成为近代仿生学中一颗引人瞩目的“明星” 。鲎的血液中含有铜离子,它的血液是蓝色的 。这种蓝色血液的提取物——“鲎试剂”,可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致?。辉谥埔┖褪称饭ひ抵校?可用它对毒素污染进行监测 。此外,鲎的肉、卵均可食用 。肉昧鲜美的虾蟹 虾蟹是节肢动物的另一家族,同属于甲壳纲的十足目 。这类动物与人类有着十分密切的关系,有些是主要的水产养殖或捕捞对象,其中尤以虾、龙虾和蟹等,在我国海洋渔业捕获物中产量相当大,特别是对虾、毛虾、梭子蟹等 , 营养丰富,产值很高,地位更为重要 。我国的虾蟹种类非常多,通过大量的调查研究,目前已发现的约有1000多种,其中虾类400多种,蟹类600多种 。对虾是我国沿海的重要虾类,因它主要产于黄海、渤海 , 是黄海、渤海的海鲜特产 , 所以被人们视为“黄海、渤海的珍品” 。生活在我国南海的斑节对虾,大的个体一个就有0.5公斤重 。体长达40厘米左右的龙虾,个体通常重l公斤~1.5公斤,大的可达3公斤~4公斤,最大的可达5公斤堪称“虾中之王” 。生活在我国海洋里的蟹的种类也特别多,有肉细味美的梭子蟹,有行走如飞的沙蟹 , 有能上树的椰子蟹,还有背甲沟纹似关公脸谱的关公蟹等等 。但是 , 蟹中之王却是生活在日本海和白令海的高脚蟹 。高脚蟹的身体有30多厘米长,一条腿就有1.5米左右,两边的腿伸直了差不多有4米,体重约7公斤是世界上最大的蟹 。人们只知道虾、蟹的肉味鲜美 , 而对它的甲壳却弃而不用,这是一种极大的浪费 。要知道,从虾、蟹的甲壳中能提取许多有用的东西 。例如,用虾、蟹的壳可以制成很好的纺织品浆料,这种用“虾皮蟹盖”制成的浆料,颜色鲜明,不易被水洗掉 , 而且成本低,可以节约大量面粉 。此外 , 还可以从富含几丁质的甲壳中提取用途广泛的几丁胺,几丁胺具有吸附作用,是净化水质的一种沉降吸咐剂 。几丁胺还可以制成医用手术缝合线 , 这种缝合线具有不会感染,能够被人体吸收而不用拆线等优点 。体色变换的招潮蟹 当我们来到海边的时候,可能会遇到一种奇怪的小蟹 。蟹体的两只螯长得很不对称,一只又粗又大,另一只又细又小 。每当潮水退落,它便爬出洞穴,在露出水面的海滩上来回奔跑觅食 。每当潮水滚滚上涨,快要淹没它的老巢时 , 它又躲进洞里,在洞口高举着那只粗壮有力的大螯,好像在招手示意,欢迎潮水的到来,所以人们称它为“招潮蟹” 。这种蟹的体色能昼夜变化 。白天,它是黑色的,如果在显微镜下观察,可以看到它细胞里的色素向四处扩散,犹如撑开的大黑伞一样 。到了夜间,色素颗粒收缩成一团于是体色变浅,成为青灰色 。擅长伪装的虾蟹 在海边潮间带常可抓到一种头胸甲好似京戏中关公脸谱的蟹 , 名为关公蟹 。关公蟹常用足抓住石块或树叶,把自己身体遮盖住以便把自己巧妙地伪装起来而避开敌害 。蜘蛛蟹长相丑陋,为何在头胸甲上或大螯上戴上几朵艳丽的鲜花?不,那不是花,那是海葵,俗称“海菊花” 。蜘蛛蟹靠触手上有毒的海葵来保护自己,以避敌害,同时也可美化自己丑陋的身躯 。有一种海绵动物常附着在寄居蟹的贝壳上海绵长满贝壳 , 只留下壳口让寄居蟹自由进出寄居蟹便靠这海绵分泌的臭昧来御敌 。背腹扁平、全身披盔戴甲的虾蛄 , 色彩斑斓,十分好看,长着一对酷似螳螂的大螯,俗称“螳螂虾” 。见到深夜在静静的海底观察动静、伺机捕食的虾蛄 , 就会使人联想起静伏山岗、只待一跃而起的狮虎 。虾蛄平时喜欢穴居于泥沙质的浅海底 , 常只露出头用来观察敌情一旦猎物靠近便伸出双钳,迅速出击 , 只听“喀嚓”一声便可将猎物一分为二,显示了虾蛄凶狠、残暴的面貌 。它不仅善于“力擒”而且懂得“智取”,它往往把自己的洞穴变成一个隐蔽的场所,甚至不辞劳苦,从远处搬来沙、石在自己居住的沙穴旁筑起几条回旋的通道 , 一旦海底动物闯进犹如陷进迷宫,自投罗网 。蛙形蟹的外形像一只青蛙,常把自己掩埋在泥沙里,只露出两只眼睛观察动静,寻觅食物 。附着力强的藤壶 当我们在海滨漫步时,就会看到岩石上一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物,这些小动物是节肢动物大家族中又一分支,叫藤壶 。藤壶的形状有点像马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙” 。藤壶不但附着在礁石上 , 而且还能固着在船体上,任凭惊涛骇浪的打击也冲刷不掉 。它们为什么能牢牢地附着在岩礁和船体上呢?这是因为藤壶在每一次蜕皮之后,就要分泌一圈粘性的藤壶初生胶,这种胶含有多种生化成分和极强的粘着力 。目前,藤壶的这种奇特胶着力已引起人们的关注 。一旦开发成功,这种“藤壶”粘合剂,将在水下抢险补漏工作中大显威力 。


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