
文章插图
当年学经济法时 , 老师曾说过 , 现代企业主要有三种形态:合伙企业、有限责任公司、股份有限公司 。合伙企业是“人合”模式 , 合伙人依靠信任组合在一起做事;股份有限公司是“资合”模式 , 依靠资金结合在一起做事 , 纯粹按投入资本的大小来说话;有限责任公司则是“人资兼合”模式 , 其结合模式介于合伙企业和股份有限公司之间 。
当然 , 随着经济的发展 , 也出现一些新的变化 , 但这个基本原则并没有发生改变 。而在实践当中 , 为了运作方便 , 有些合伙生意在工商注册时登记为个体工商户 , 背后实则是多人以暗股形式合伙 , 相当于合伙企业 。
合伙生意因为其基本特点 , 容易因合伙人团结一致而兴、因意见不合而败 , 现听闻几则合伙做事最后散伙的事例 , 抄录下来供大家借鉴 。
一、蒸菜馆
甲女与乙女是闺蜜 , 两人决定合伙开一间蒸菜馆 。
长沙的居民对蒸菜馆都很熟悉 , 外地的朋友可能不太了解 , 所谓蒸菜馆 , 是把菜放在小碗碟之中 , 蒸好后放在保温柜里 , 顾客凭自己的喜好挑选菜品 。如果顾客愿意另外炒几个菜 , 一般也可以满足 。
以前蒸菜馆是物廉价美、方便快捷的典型代表 , 曾深受上班族、民工等群体的欢迎;现在则已逐渐转型 。
蒸菜馆当然也需要厨师 , 刚好甲女有个乙女不认识的朋友是厨师 , 于是甲女便邀请他过来炒菜 。
甲乙两人对店铺投入了十足的情感 , 从开始的选址、装修到开业后的经营 , 无不倾注满腔心血、凡事亲力亲为 。每天早上五点多 , 两人就跑到水渡河去进货 , 进货回来后又要各种洗、配 , 等客人走后又自己动手洗碗打扫 。
这里插一句嘴:水渡河是长沙较大的农产品集散中心 , 现在已通地铁 。长沙其他比较大的农产品集散中心还有黄兴海吉星、红星等市场 。做相关批发零售生意的朋友对这几个地方都是比较熟悉的 。
前面提到 , 蒸菜馆都是用小碗碟盛菜 , 所以一天下来 , 累积的碗碟非常多 , 两人每天要洗的碗碟都有上千个 , 其中辛苦自不待言 。
好在厨师做菜味道不错 , 两人又肯干嘴甜 , 蒸菜馆生意一下子就红火了起来 , 两三个月后 , 请了一个阿姨帮忙洗碗 , 两人这才轻松了些 。
不过这时问题也来了 , 朝夕相处间 , 厨师喜欢上了乙女 , 并向她表白 。乙女却并不喜欢厨师 , 自然拒绝了他 。一下子氛围就尴尬起来 , 三人如何还能继续融洽相处?
终于 , 乙女私下找到甲女 , 说到自己的难处 , 并提议店子转让或者关门 。甲女无奈 , 只得同意 。于是 , 这桩合伙生意就这么散了伙 , 甲女此后亦未再联系过那位厨师朋友 。
二、足浴店
北京是全国的首都 , 长沙则是全国有名的“脚都” , 大大小小的足浴店遍地开花 , 有动不动就要一两百块的中高档店面 , 也有洗脚加按摩只要小几十块的亲民街边店 , 两种店子都有不小的客户群 。
丙女与丁女就看中了这个市场 , 合伙开了一间街边足浴店 , 地址便选在星沙某酒店对面 , 星沙文化公园附近 。
那条街上足浴店可谓星罗棋布 , 相隔不到几百米就有一家 。不过两人凭着踏实勤奋 , 也打开了市场 , 生意越来越好 , 没多久便回了本 , 还赚了些钱 。
不过 , 街边店也有烦恼 , 就是按摩人员不太好招 , 好在这个问题尚不算太严重 , 导致最后散伙的原因是丁女因为身体原因 , 需要回去备孕 , 没法再打理店铺生意 。
丙女无奈 , 她一个人打理不过来 , 加上又有些心灰意冷 , 决定将店铺转让 。
因为生意太好 , 周边的店主都劝丙女不要打掉店铺 , 说她以后一定会后悔 。
丙女却已经下定决心 , 毅然转让 , 迄今亦无悔意 。
三、火锅店
戊、己、庚、辛四女闺蜜决心合伙开一家火锅店 。四人寻觅许久 , 终于选中一家待转让的火锅店 , 决定接手下来 , 于是凑齐份子钱 , 按要求交了三个月租金共六万八 , 以及十万块的定金 。
四人里面 , 戊、己、庚三人家里均是开店的 , 有些小钱;辛女则是离婚之人 , 需要抚养一个女儿 , 平时做零活为生 , 有时候也开滴滴挣钱 , 日子过得有些艰辛 。此前有人劝辛女不要和其他几人合伙 , 辛女不听 。
交完钱的第二天 , 突然几人说不做了 , 原因未知 。几人找到老板 , 费尽口舌 , 说了不少好话 , 老板才退了部分钱给她们 , 但四人还是一夜之间每人亏了将近两万块 , 而收获则是每人分了几套火锅桌 , 以及一个大大的教训 。
四、生态饭店
子、丑、寅三人是从小玩到大的同学、朋友、兄弟 , 彼此知根知底 , 看中了餐饮行业的火爆 , 决心几人合伙做餐饮生意 , 开一家生态饭店 。
他们的想法是 , 在离城区较远的地方 , 选一个较大的场地 , 搭设吃饭的场所 , 在场所栏杆、顶棚之上种植葡萄藤以及其他绿植 , 吸引城里的食客过来用餐;对于熟悉的顾客 , 还额外提供甲鱼、蛇类等各种野味 , 满足他们的饕餮食欲 。
由于诸种原因 , 三人又拉来同是同学、正在做其他生意的卯入伙 , 约定由卯管事 , 其他人均不得干涉 。人心一齐 , 事情就好办 , 饭店很快就建好 , 招聘了大批服务员和厨师 , 没多久就正式营业了 。
当时这种饭店数量不多 , 其远离喧嚣的郊区 , 新奇私密的环境 , 新鲜可见的菜品 , 加上野味的吸引 , 没多久就吸引了大批食客前来就餐 , 每天都是人流如织 。虽然菜价并不便宜 , 尤其是野味 , 比如一道甲鱼汤定价便是2880 , 但食客丝毫不以为意 。
卯善于经营 , 出手极其阔绰 , 见人便先发一包和天下 , 其他各处花费也很大方 , 子、丑、寅三人看在眼里急在心里 , 却碍于之前协议 , 不好干涉 。没多久 , 卯又从自己生意处调来一位财务 , 资金的进出均由此财务经手 , 其他人无从获知 。
经营期间内 , 饭店从未分红 。后来环保风暴袭来 , 饭店不得已关门大吉 , 散伙清算之后 , 账上显示不仅没有赚钱 , 还各自亏了些 。
这最后的亏损可以有多种解读 , 各位仁者见仁 , 我就不越俎代庖了 。
【合伙生意那些千奇百怪的散伙经历 合伙做生意散伙】
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