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大家好!当前新冠病毒又卷土重来,而且来势汹汹 。为了抗击新冠病毒,我们已经习惯了戴口罩我们已经注射了疫苗是不是还有需要我们注意的问题呢?是的有个很重要的问题,看完后希望您花一分钟时间转发出去,让更多的人看到,为抗击疫情贡献一份力量!
新冠肺炎疫情发生以来
大家都在问,如何才能抵抗住病毒的侵蚀?其答案很简单,免疫力是关键 。
那又该如何保持良好的自身免疫力呢?提高优质蛋白食物的摄入 。
复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授是把蛋白质称为抵抗病毒最关键的食物,建议疫情期间要保充足的蛋白质摄入 。
2020年4月22日,他在央视新闻节目中强调了这一点 。他说:我们在上海接受了大量的输入型病例,发现年轻的营养良好的患者,不会发展到重症 。留学生营养条件普遍较好,就是例证 。但是返回上海的各国打工人员,路上吃不好,喝不好,吃的都是方便面,整体营养状况非常差,病情出现很快进展 。
对于这种状况,医疗组调整了治疗策略,在病房里正规医嘱上写上了每天吃鸡蛋,在几个以上,一定要把蛋白质调到一定水平,不然病人没有机会产生大量抗体 。
哪些食物是优质蛋白食物呢?
中国营养学会专家依据食物的两个指标,评选出排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”!一个是“数量”指标,即“蛋白质含量”,是指每一百克这种食物中蛋白质的数量;另一个是“质量”指标,即“蛋白质的氨基酸评分” 。得分越高则说明蛋白质质量越好,机体越容易吸收和利用 。
如下表:
专家建议:
1.成人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃;
2.每人每天摄入300克牛奶,或相当于300克牛奶的奶制品;
3.成人每日水产品摄入量为40到75克;
4.每天摄入畜禽肉类总共40到75克;
此外,大豆作为唯一上榜的植物蛋白含有丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素e等 。
为提高身体的免疫力而奋斗!让免疫力打败新冠病毒!
(此消息来自新闻晨报2021年1月12日)
(消息来自潇湘晨报2021年1月14日转载)
感谢您的观看!感谢您的转发!下期见!
【含有蛋白质的食物 常见含有蛋白质的食物】
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