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青枣怎么是苦的|青枣怎么是苦的


青色的枣子很苦,怎么回事啊?这样的枣子是在没有成熟的时候就摘下来,不会甜的,最好不吃 。
枣子为什么是苦的?【青枣怎么是苦的|青枣怎么是苦的】红枣略带苦味主要原因是含水量造成的,为了便于保存,包装中的红枣含水量控制在5%左右,由于水分减少而枣皮干,容易出现苦味 。而散装的含水量都达10-15%,口感好但不易保存,极易发霉(发霉的红枣千万不能食用),所以在食用包装的小红枣之前,可先将小红枣用清水浸一浸,使其回软,再蒸煮,或直接煲汤就不会苦了 。
小米汤里放青枣发苦?什么情况?红枣中含有微量的苷类物质,水煮后会有泡沫产生,就像豆浆水煮的白沫,是大豆皂苷的原因,这就是直接煮熟的枣子发苦的主要原因,建议煮枣粥的时候先把枣子预煮一下,煮开就可以了,然后换水加米和预煮好的枣子,这样就不苦了
青枣怎么是苦的因为没到季节 。但我觉得如果你是说感情,那就不一定了 。真正相爱的人,不管什么时候在一起,只要为彼此努力,都会有一个好前途的 。
买的鲜枣,吃起来有点苦,是怎么回事?我家以前中了枣树,果实苦又两种原因
一是品种的问题,还没有熟透
二是打了药了,最好用盐水泡泡或者蒸这吃



      青枣发苦